Він оригінальний, смачний та корисний – більше схожий навіть на десерт. Сподобається навіть примхливим дітям і хоча б у такому вигляді вдасться нагодувати їх вітамінним буряком.
Інгредієнти:
Буряк - 1-2 штуки
Слива - кілька штук
Цукор – 1 ч.л.
Лимонний сік - кілька столових ложок
Листочки м'яти, горіхи, журавлина - для прикраси
Приготування:
Ретельно промити основні компоненти.
Відварити або запекти буряки в духовці до м'якого стану.
Ріжемо буряки великими часточками.
Акуратно вийняти зі злив кісточки і порізати їх на невеликі часточки.
Змішати всі складові салату, додати цукор і збризкати лимонним соком.
Красиво декорувати салат м'ятою, тертим волоським горіхом і журавлинними ягідками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, буряки, кісточки, салат з слив, салат, готуємо салат, салат з буряка
Цікаво також:
Новини по темі
За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?
Харчування | 07:30, 02.04.2026
Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.
Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?
Харчування | 01:20, 02.04.2026
Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.
Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?
Харчування | 00:30, 02.04.2026
Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.
Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт
Харчування | 14:00, 01.04.2026
Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.
Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт
Харчування | 13:00, 01.04.2026
Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.
Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт
Харчування | 14:00, 31.03.2026
У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.
Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу
Харчування | 13:00, 31.03.2026
Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.