Інгредієнти:
перець болгарський - 200 грам
яловичина - 300 грам
волоські горіхи - 50 грам
часник - 4 зубці
цибуля ріпчаста - 1 головка
зелень – 20 грам
оливкова олія - 2 ст. ложки
спеції - за смаком
сир різних сортів – 50 грам
Приготування:
1. Яловичину поріжте маленькими шматочками.
2. Волоські горіхи потовкти, використовуючи качалку.
3. Часник і цибулю поріжте. Зелень дрібненько наріжте.
4. Обсмажте на оливковій олії на сковороді шматочки м'яса. Потім налийте води та тушкуйте близько 30 хвилин. Коли час мине, а вода випарується, додайте цибулю, часник, горіхи, смажте близько 5 хвилин. Приправте м'ясо спеціями.
5. Перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння. Кожну частину заповніть м'ясом. Відправте випікатися на 40 хвилин при температурі 180 С градусів.
6. Натріть сир різних сортів. Перед закінченням готування посипте фаршировані перці сиром і запікайте, поки сир не розплавиться.
7. Перед подачею присипте фаршировані перці з яловичиною, раніше підготовленою, порізаною зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, горіхи, перець, фаршировані перці, страви з перцю, готуємо перець
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024