Готуємо теплий салат з курячої печінки та квасолі

Adoption
Date
  • 1332 Переглядів
Теплий ніжний салат з курячої печінки, квасолі, болгарського перцю, помідорів та сухариків. Такий салат настільки ситний, що його можна готувати як основну страву.

9550_teplyj-salat-s-kurinoj-pechenju-i-fasolju-1-e16432959538.jpg (71.12 Kb)


Інгредієнти:

Листя салату – 50 г
Куряча печінка – 250 г
Оливкова олія - 2 ст. л. (для смаження)
Квасоля консервована – 200 г
Помідори – 2 шт.
Болгарський перець – 1 шт.
Цибуля - 1 головка
Батон – 50 г
Спеції (трави) - пару щіпок
Олія оливкова - 2 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Першим етапом необхідно підготувати овочі. Для цього потрібно їх помити.

Курячу печінку нарізати квадратиками. На оливковій олії на сковороді обсмажити з обох боків по 2 хвилини, посолити. Вона набуде золотистої скоринки, але при цьому залишиться м'яка. Додати цибулю, нарізану півкільцями, обсмажувати ще кілька хвилин.

Нарізати болгарський перець соломкою. На іншій сковороді на оливковій олії обсмажити буквально кілька хвилин, помішуючи.

Батон нарізати кубиками, додати спеції, перемішати. Просушити в духовці при 160 С близько 5 хвилин або обсмажити сухарики на сковороді.

Помідори нарізати шматочками. Вони повинні бути не надто м'які, щоби не пустили сік у салат.

Перемішати всі підготовлені інгредієнти (крім сухариків), не забувши додати консервовану квасолю. Посолити, поперчити, заправити олією, перемішати.

На салатник викласти по колу листя салату. Викласти салат, зверху посипати сухарики.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізати перець, квасоля, оливкова олія, куряча печінка, помідори, теплий салат, салат з печінки, салат з квасолі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочни

    Шкода магазинних йогуртів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

    Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».

    Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.06.2026

    Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».

    Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.

    Окрошка з маринованими печерицями — рецепт

    Харчування | 13:00, 05.06.2026

    Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.06.2026

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукр

    Що буде, якщо не їсти весь день?

    Харчування | 08:30, 03.06.2026

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Бананово-молочне желе

    Харчування | 14:00, 02.06.2026

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Коментарі до новини