Готуємо домашній лимонад з вишнями

Домашній прохолодний напій, який нічим не поступиться магазинному. Смачний та натуральний порятунок від спеки!

Інгредієнти:

Вишня – 300 г
Вода – 1 л.
Цукор – 6 ст. л.
Лимон – 1/2 шт.
М'ята - 2 гілочки
Сік лимонний – 50 мл

Приготування:

Промити гілочку м'яти під холодною водою і акуратно обірвати з неї усі листочки. Влити в каструлю склянку води та засипати цукр-пісок. Туди ж додати і нарване листя м'яти. Кількість цукру може коригуватися залежно від ваших смакових уподобань, а також від того, кислою або, навпаки, солодкою буде ваша вишня. Якщо ви не фанат м'яти, можна обійтися і без неї. Довести наш майбутній сироп до кипіння та варити, помішуючи, пару хвилин на повільному вогні. Важливо! Цукор повинен повністю розчинитись. Дати сиропу охолонути.

У цей час помити і перебрати вишню, потім викласти на друшляк, щоб зайва вода стекла. Видалити з ягід усі кісточки і скласти в чашу. Добре подрібнити блендером до однорідної маси, що за консистенцією нагадує пюре.

Вилити вишневу масу в каструлю з сиропом, туди ж додати свіжий лимонний сік і воду, що залишилася. Добре все перемішати. Потім поставити все в холодильник на пару годин, щоб напій добре настоявся.

Дістати лимонад із холодильника і процідити. Перелити в глечик і додати нарізаний скибочками лимон.

Вишневий лимонад готовий! Зберігати його потрібно в холодильнику, а подавати зі шматочками льоду. Також за бажанням можна прикрашати часточками лимона та листочками свіжої м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.