Готуємо салат з картопляними чіпсами

Любителі картопляних чіпсів обов'язково оцінять смакові якості салату. Для рецепту потрібно мінімум інгредієнтів, а салат виходить апетитним та ситним.

Інгредієнти:

картопля маленька - 2 шт.
олія рослинна - 4 ст. л.
помідор – 1 шт.
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
яйце – 1 шт.
кріп - 1 гілочка
майонез – 1 ст. л.
приправа для салату - за смаком
сіль - за смаком
часник - 1 зубчик

Приготування:

Ретельно промиваємо помідори, очищаємо цибулю, часник. Миємо гілочки свіжого кропу. Яйце відварюємо протягом 10 хвилин. Картопляні чіпси для салату ми приготуємо самостійно. Картоплю очищаємо від шкірки. Нарізаємо картоплю дуже тонкими скибочками.

Наливаємо в сковороду олію. Коли вона добре прогріється, перекладаємо картопляні скибочки на сковороду та обсмажуємо до золотистої скоринки, періодично перевертаючи. Після обсмажування чіпси викладаємо на паперові серветки.

Помідори нарізаємо невеликими шматочками.

Цибулю подрібнюємо тонкими півкільцями.

Додаємо приправу для салату, майонез, подрібнений зубчик часнику. За смаком солимо та перемішуємо.

Салат викладаємо на сервірувальну тарілку. Додаємо до салату картопляні чіпси та нарізане четвертинками куряче яйце. Прикрашаємо гілочками кропу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.