Готуємо салат з картопляними чіпсами

Любителі картопляних чіпсів обов'язково оцінять смакові якості салату. Для рецепту потрібно мінімум інгредієнтів, а салат виходить апетитним та ситним.

Інгредієнти:

картопля маленька - 2 шт.
олія рослинна - 4 ст. л.
помідор – 1 шт.
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
яйце – 1 шт.
кріп - 1 гілочка
майонез – 1 ст. л.
приправа для салату - за смаком
сіль - за смаком
часник - 1 зубчик

Приготування:

Ретельно промиваємо помідори, очищаємо цибулю, часник. Миємо гілочки свіжого кропу. Яйце відварюємо протягом 10 хвилин. Картопляні чіпси для салату ми приготуємо самостійно. Картоплю очищаємо від шкірки. Нарізаємо картоплю дуже тонкими скибочками.

Наливаємо в сковороду олію. Коли вона добре прогріється, перекладаємо картопляні скибочки на сковороду та обсмажуємо до золотистої скоринки, періодично перевертаючи. Після обсмажування чіпси викладаємо на паперові серветки.

Помідори нарізаємо невеликими шматочками.

Цибулю подрібнюємо тонкими півкільцями.

Додаємо приправу для салату, майонез, подрібнений зубчик часнику. За смаком солимо та перемішуємо.

Салат викладаємо на сервірувальну тарілку. Додаємо до салату картопляні чіпси та нарізане четвертинками куряче яйце. Прикрашаємо гілочками кропу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!