Готуємо печені кабачки зі спеціями

Кабачки, як і інші овочі, дуже корисні для здоров'я. Вони містять вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти. Не нехтуйте кабачками, тим більше що існує дуже багато простих рецептів приготування. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати печені кабачки зі спеціями. Виходить дуже ароматна та смачна страва. Спробуйте!

Інгредієнти:

Кабачки (не великі) - 3 шт.
Сир – близько 50 г
Рослинна олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Чорний та червоний мелений перець – за смаком
Прованські трави – за смаком
Будь-які спеції - за бажанням

Приготування:

Кабачки сполоснути прохолодною водою та очистити від шкірки, якщо вони не молоді.

Нарізати кабачки на палички завтовшки приблизно 2 см.

Сир натерти на дрібній тертці та змішати з перцем та прованськими травами. Можете вибрати інші приправи, які любите. Кабачки добре поєднуються з петрушкою та кропом, з орегано та майораном. Сіль додавайте до смаку, якщо сир солоний, то можна обійтися без неї.

Деко вистелити пергаментним папером і змастити олією. Палички кабачків викласти на лист. Випікати кабачки у розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.

Потім дістати кабачки та посипати тертим сиром. Знову поставити в духовку до зарум'янювання сиру.

Ближче до кінця можна включити ненадовго гриль, або поставити палички вище, щоб вийшла ніжна сирна скоринка. Можна подавати як гарнір, або як окрему страву, наприклад, гарячу закуску.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

Харчування | 13:00, 11.04.2026

Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без

Оладки з курятини — смачніші за відбивні

Харчування | 14:00, 10.04.2026

Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!