Готуємо міні-піцу з сосисками та огірками

Сьогодні хочемо поділитися рецептом швидкої міні-піци з сосисками та огірками. З домашнім томатним соусом. Рецепт дуже простий і швидкий у приготуванні, оскільки будемо використовувати готове листкове тісто.

Інгредієнти:

Листкове тісто - 800 г
Сосиски - 4 шт.
Огірки - 4 шт.
Сир Сулугуні - 180 г
Помідори – 4 шт.
Орегано сушений - 10 г
Розмарин сушений - 5 г
Сіль - щіпка
Оливкова олія - 2 ст. л.

Приготування:

Готуєм томатний соус. Для соусу треба вимити помідори. У зручну ємність наливаємо гарячий окріп, на помідорах робимо розріз хрестиком та відправляємо у окріп. Залишаємо приблизно хвилин на 10. Це допоможе нам очистити помідор від шкірки.

Через певний час виймаємо помідор та очищаємо. Наріжте на кубики, подрібніть блендером.

Включаємо плиту, ставимо каструлю, відправляємо помідор, додаємо орегано і розмарин. Солимо за смаком і, звичайно ж, оливкова олія. Варимо кілька хвилин, поки томатний соус не загусне.

Сосиски та мариновані огірки нарізаємо кільцями/напівкільцями. Сир натираємо на середній тертці. Наша начинка та соус готові.

Далі готове листкове тісто розкочуємо та нарізаємо на середні квадратики. Тісто змащуємо нашим томатним соусом, викладаємо сосиски та огірки, зверху рясно посипаємо сиром.

Готові міні-піци відправляємо до розігрітої духовки до 200 градусів хвилин на 15. Подаємо на стіл у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.