Інгредієнти:
Вершки 33% - 170 грам
Гіркий шоколад 90% какао – 200 грам
Вершкове масло - 40 грам
Какао порошок – 30 грам
Очищений фундук - 40 грам
Цедра апельсина або лимона - за бажанням
Кокосова стружка - за бажанням
Горішки - за бажанням
Приготування:
Добре прогріти вершки постійно помішуючи віночком.
Залити гарячими вершками шоколад та поставити на водяну баню.
Додати вершкове масло і продовжити збивати віночком до отримання однорідної і м'якої консистенції. За бажанням у цукерки можна додати коксову стружку, цедру апельсина та лимона, подріблені горішки.
Шоколадну масу, що вийшла, перелийте в скляну миску і дайте охолонути.
За допомогою столової ложки взяти шматочок шоколадної маси, покласти в центр фундук і надати форму у вигляді кульки.
Обваляти кульку з фундуком в какао-порошку і зробити більш рівну форму кульки.
Так продовжувати і з рештою кульок і дати охолонути в холодильнику.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: трюфелі, шоколадні цукерки, домашні цукерки, цукерки дітям, десерт, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, бажанням, шоколад, шоколаду, смаком, віночком, кульки
Цікаво також:
Новини по темі
Що буде з тілом, якщо пити каву без кофеїну?
Здоров'я | 06:20, 14.09.2024
Україна має рекорд. Найбільший об’єм коктейлю «Апероль Шпріц»
Харчування | 23:00, 13.09.2024
Як приготувати легкі, крихкі і ніжні трубочки з горіховою начинкою
Харчування | 14:00, 13.09.2024
Котлети з сочевиці і гороху
Харчування | 13:00, 13.09.2024
Які яйця не можна купувати в магазині?
Здоров'я | 07:40, 13.09.2024
Унікальна дієта для мами, яка складається з 2 продуктів
Дієта для мами | 06:20, 13.09.2024
Чи справді мигдальне молоко корисне для здоров'я?
Здоров'я | 01:20, 13.09.2024