Готуємо смородиново-грушевий десерт

Ідеальний для літа смородиново-грушевий десерт готується просто та сподобається абсолютно кожному.

Інгредієнти:

Велика стигла груша – 2-3 шт.
Коричневий цукор – 200 г
Чорна смородина – 250 г
Пшеничне борошно - 200 г
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 100 г
М'ята – для прикраси

Приготування:

Груші ретельно миємо, очищаємо від шкірки. Ріжемо на кубики.

Груші висипаємо на сковороду, додаємо 100 г коричневого цукру та гасимо приблизно 10 хвилин на середньому вогні.

Потім відправляємо ягоди чорної смородини, отриману суміш доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню.

Розкладемо суміш по жароміцних формах, можна скористатися і однією великою.

В окремій мисці змішуємо борошно, вершкове масло та сіль. Консистенція повинна бути крихтою. Додаємо 100 г цукру та перемішуємо. Зверху ягідно-фруктової суміші викладаємо отримані крихти. Відправляємо на 20-25 хвилин у розігріту до 190 градусів духовку.

Чекаємо, коли скоринка стане золотистого кольору. Готовий десерт прикрашаємо листочком м'яти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирні кульки з овочами для дітей

Харчування | 14:00, 04.04.2026

Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

Харчування | 13:00, 04.04.2026

Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт

Харчування | 14:00, 03.04.2026

Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

Харчування | 13:00, 03.04.2026

Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 14:00, 02.04.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

Харчування | 13:00, 02.04.2026

Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

Вівсянка на сніданок може нашкодити

Харчування | 08:30, 02.04.2026

Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.