Готуємо салат з макаронами, яйцем, горошком та грибами

Adoption

Date: 21:00, 26.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1372 Переглядів

Смачний поживний салат з макаронами можна приготувати як самостійну страву на обід чи вечерю. Підійде для вегетаріанців та для тих, хто стежить за своїм харчуванням.

3162_salat-s-makaronami-jajcom-goroshkom-i-gribami-1-e1645979511770.jpg (100.38 Kb)

3162_salat-s-makaronami-jajcom-goroshkom-i-gribami-1-e1645979511770.jpg (100.38 Kb)

Інгредієнти:

Макарони – 300 г
Печериці – 200 г
Оливкова олія - 1 столова ложка
Зелений горошок (відварений) – 100 г
Яйця – 3 шт.
Зелень – за смаком
Сіль, перець мелений - за смаком
Сметана – при подачі

Приготування:

Макарони відварити у підсоленій воді до готовності. Потім відкинути на друшляк, промити в проточній холодній воді.

Яйця відварити протягом 5-10 хвилин. Остудити, нарізати на четвертинки чи кубиками (за бажанням).

Печериці помити, обсушити, нарізати пластиками. На розігріту сковороду вилити оливкову олію, додати печериці та обсмажити до готовності протягом 10-15 хвилин.

Викладаємо салат. У салатницю висипаємо макарони, зверху викладаємо печериці, відварений зелений горошок, яйця. Посипати трохи сіллю, перчиком, можна додати зелень. Дати салату трохи настоятися. Подавати салат зі сметаною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: