
Інгредієнти:
Яйця – 3 шт.
Цукор - 150 г
Вершкове масло - 80 г
Кефір - 200 г
Розпушувач – 1 ч.л.
Ванілін - 1 пачка
Сіль - щіпка
Борошно - 300-380 г
Крохмаль – 2 ст.л.
Смородина – 150 г
М'ята – кілька листків
Цукрова пудра – 40 г
Полуниця - 5-6 шт.
Приготування:
У глибоку миску розбити яйця, додати цукор, збити міксером. Додати м'яке вершкове масло, налити кефір, перемішати. Всипати борошно, просіяне через сито, розпушувач, сіль, ванілін, збити міксером.
Ягоди промити і просушити, додати крохмаль, перемішати. Викласти у форму трохи тіста, потім викласти трохи ягід, знову тісто та ягоди. Повторювати процес, доки не закінчаться ягоди та тісто.
Відправити у розігріту духовку. Випікати за температури 170 градусів 40-45 хвилин.
Готовність кексу перевіряємо дерев'яною зубочисткою. Вона має бути сухою. Посипаємо цукровою пудрою, прикрашаємо свіжими ягодами та м'ятою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додати, міксером, перемішати, кекс, ванільний кекс, ванільний кекс з ягід, чорної смородини, з ягід чорної смородини
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта
Харчування | 13:00, 28.10.2025
Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?
Здоров'я | 23:30, 27.10.2025
Мангово-лаймовий десерт — рецепт
Харчування | 14:00, 27.10.2025
Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт
Харчування | 13:00, 27.10.2025
Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт
Харчування | 14:00, 26.10.2025
Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт
Харчування | 13:00, 26.10.2025
Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон
Здоров'я | 08:30, 26.10.2025