Готуємо куряче філе з лимоном та розмарином

Куряче м'ясо, і особливо філе, мабуть одна з найпопулярніших страв на сьогоднішній день. Страви, приготовані з курки, вважаються дієтичними, містять багато білка і мало жиру. Вони швидко і легко готуються, смачні та поживні. Рецептів приготування дуже багато. Сьогодні пропонуємо вам приготувати куряче філе з лимоном та розмарином у духовці.

Інгредієнти:

Куряче філе - 600 г
Лимон - 1 шт
Розмарин - 2-3 гілочки
Часник - 6 зубчиків
Перець – 1/2 ч. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Рослинна олія - 1 ч. л.

Приготування:

Куряче філе наперед розморозити. Промити прохолодною водою та обсушити.

Часник очистити. Половину часнику пропустити через прес. Видавити сік із половинки лимона. Змішати в окремій піалці сіль, перець, часник, мед та лимонний сік.

Натерти філе сумішшю, додати трохи розмарину і залишити.

Розігріти духовку до 180 градусів. Філе покласти у форму для запікання. Змастити зверху олією. Нарізати половинку лимона на тонкі скибочки і викласти зверху на філе. Поруч покласти гілочки розмарину і зубчики часнику. Залити сумішшю з піалки.

Ставимо в духовку на сорок хвилин. Дістаємо, викладаємо на блюдо. Подаємо зі свіжими овочами, картоплею та хрустким хлібом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.