Готуємо морозиво з горіхами та сухофруктами

Що може бути приємнішим за прохолодне морозиво в спекотний літній день? Ми всі обожнюємо цей десерт із дитинства. Варто спробувати невеликий шматочок холодних ласощів, і ми назавжди опиняємося в полоні його приголомшливого смаку. У магазинах продаються готові брикети, які за належної переробки можна перетворити на справжній святковий шедевр.

Інгредієнти:

Ванільне морозиво - 1 кг
Курага – 100 г
Родзинки - 100 г
Фініки – 100 г
Горіхи – 100 г
Сушені груші – 100 г
Сушені ананаси – 100 г
Ром – 50 мл

Приготування:

Дістаньте брикет із морозильної камери та покладіть його розморожуватись. Ванільне морозиво має стати м'яким.

Якщо ви вирішили додати мигдаль або фундук, їх слід попередньо підсушити в духовці. Арахіс можна трохи підсмажити. Волоські горіхи термічної підготовки не вимагають. Їх потрібно лише очистити від перегородок та шкірки.

Приготуємо сухофрукти. Чим різноманітніша їх кількість, тим краще. Родзинки, курагу, фініки, сушені груші та ананаси, а також горішки подрібнимо в блендері. Можна порізати вручну, але так довше.

У чашу з подрібненими сухофруктами викладемо ванільне морозиво, що розтанувало (тільки не до рідкого стану!).

Увіллємо туди порцію рому, бренді чи коньяку. Для дітей можна відкласти порції морозива без додавання алкоголю. Все ретельно перемішаємо та поставимо в морозильну камеру на одну годину. До речі, готове морозиво можна перед тим, як поставити в холодильник, одразу розфасувати по окремих порціях.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

8 найкращих овочів для зменшення жиру на животі

Харчування | 01:30, 17.12.2025

Не існує поганих овочів. Звичайно, ви можете змінити їх харчову цінність, якщо смажите їх у фритюрі, але за своєю суттю овочі - це продукти, багаті поживними речовинами та антиоксидантами, які заслуговують на місце в кожному прийомі їжі. Загалом, вжи

Кому не можна їсти кутю, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 00:30, 17.12.2025

Кутя - це традиційна українська страва на Святвечір. Вона складається з багатьох інгредієнтів. І якщо кутя сама по собі не є шкідливою, то окремі її складові деякі люди можуть просто не терпіти. Кому не можна їсти кутю та до чого це може призвести?

Про згубний вплив пізніх перекусів на здоров'я

Харчування | 21:30, 16.12.2025

Згідно з недавнім дослідженням харчових звичок, майже 60% дорослих американців заявили, що для них нормально їсти після 9 години вечора. Людський організм навчився переробляти поживні речовини протягом дня, а також зберігати енергію вночі, сказала Ма

Святкові зірки з листкового тіста — хрустка закуска з намазкою

Харчування | 14:00, 16.12.2025

Святкові зірки з листкового тіста — це проста закуска, у якій використовуються вже готове тісто та начинка. Потрібно всього лише вирізати правильну форму з тіста, запекти та додати намазку. Ця святкова закуска точно швидко зникне зі столу.

Різдвяне тірамісу з апельсинами і журавлиною — святкова цитрусова версія

Харчування | 13:00, 16.12.2025

Це святковий варіант знайомого десерту з ягідною кислинкою та цитрусовим ароматом. На відміну від класичного тирамісу, цей рецепт не потребує кави для просочення, а готується з апельсиновим соком. А для прикрашання використовується яскравий журавлини

Пиріг з грушами і камамбером — швидкий десерт

Харчування | 14:00, 15.12.2025

Пиріг з грушами і камамбером — чудовий десерт з хрумкими бортиками і ніжною серединкою, який легко стане лідером за кількістю компліментів.

Бабусині хрустики — сімейний рецепт

Харчування | 13:00, 15.12.2025

Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.