Готуємо морозиво з горіхами та сухофруктами

Що може бути приємнішим за прохолодне морозиво в спекотний літній день? Ми всі обожнюємо цей десерт із дитинства. Варто спробувати невеликий шматочок холодних ласощів, і ми назавжди опиняємося в полоні його приголомшливого смаку. У магазинах продаються готові брикети, які за належної переробки можна перетворити на справжній святковий шедевр.

Інгредієнти:

Ванільне морозиво - 1 кг
Курага – 100 г
Родзинки - 100 г
Фініки – 100 г
Горіхи – 100 г
Сушені груші – 100 г
Сушені ананаси – 100 г
Ром – 50 мл

Приготування:

Дістаньте брикет із морозильної камери та покладіть його розморожуватись. Ванільне морозиво має стати м'яким.

Якщо ви вирішили додати мигдаль або фундук, їх слід попередньо підсушити в духовці. Арахіс можна трохи підсмажити. Волоські горіхи термічної підготовки не вимагають. Їх потрібно лише очистити від перегородок та шкірки.

Приготуємо сухофрукти. Чим різноманітніша їх кількість, тим краще. Родзинки, курагу, фініки, сушені груші та ананаси, а також горішки подрібнимо в блендері. Можна порізати вручну, але так довше.

У чашу з подрібненими сухофруктами викладемо ванільне морозиво, що розтанувало (тільки не до рідкого стану!).

Увіллємо туди порцію рому, бренді чи коньяку. Для дітей можна відкласти порції морозива без додавання алкоголю. Все ретельно перемішаємо та поставимо в морозильну камеру на одну годину. До речі, готове морозиво можна перед тим, як поставити в холодильник, одразу розфасувати по окремих порціях.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка

Харчування | 13:00, 07.03.2026

Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний для його підйому.

Тертий пиріг «Жирафа» — простий рецепт з какао

Харчування | 14:00, 06.03.2026

У тісто для тертого пирога «Жирафа» додамо трохи какао, а в начинку з кисломолочного сиру — сметану. Декорувати випічку просто, розповідаємо про це нижче.

Ліниві пиріжки «Шкільні» на кефірі — рецепт

Харчування | 13:00, 06.03.2026

Готують пиріжки з капустою на сковороді та в духовці.

Йогуртовий десерт з 4 інгредієнтів — рецепт без борошна для всієї родини

Харчування | 14:00, 05.03.2026

Йогуртовий десерт без борошна з 4 інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадної запіканки без замішування складного тіста. Грецький йогурт створює ніжну текстуру, какао додає насичений смак, а мед відповідає за природну солодкість. Після випікання десе

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

Харчування | 21:30, 04.03.2026

Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.