Готуємо морозиво з горіхами та сухофруктами

Що може бути приємнішим за прохолодне морозиво в спекотний літній день? Ми всі обожнюємо цей десерт із дитинства. Варто спробувати невеликий шматочок холодних ласощів, і ми назавжди опиняємося в полоні його приголомшливого смаку. У магазинах продаються готові брикети, які за належної переробки можна перетворити на справжній святковий шедевр.

Інгредієнти:

Ванільне морозиво - 1 кг
Курага – 100 г
Родзинки - 100 г
Фініки – 100 г
Горіхи – 100 г
Сушені груші – 100 г
Сушені ананаси – 100 г
Ром – 50 мл

Приготування:

Дістаньте брикет із морозильної камери та покладіть його розморожуватись. Ванільне морозиво має стати м'яким.

Якщо ви вирішили додати мигдаль або фундук, їх слід попередньо підсушити в духовці. Арахіс можна трохи підсмажити. Волоські горіхи термічної підготовки не вимагають. Їх потрібно лише очистити від перегородок та шкірки.

Приготуємо сухофрукти. Чим різноманітніша їх кількість, тим краще. Родзинки, курагу, фініки, сушені груші та ананаси, а також горішки подрібнимо в блендері. Можна порізати вручну, але так довше.

У чашу з подрібненими сухофруктами викладемо ванільне морозиво, що розтанувало (тільки не до рідкого стану!).

Увіллємо туди порцію рому, бренді чи коньяку. Для дітей можна відкласти порції морозива без додавання алкоголю. Все ретельно перемішаємо та поставимо в морозильну камеру на одну годину. До речі, готове морозиво можна перед тим, як поставити в холодильник, одразу розфасувати по окремих порціях.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Риба, запечена в омлеті — рецепт

Харчування | 14:00, 13.01.2026

Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порцією якісного білка. Тож як приготувати рибу, запечену в омлеті?

Печиво з тріщинками, яке легко приготувати вдома

Харчування | 13:00, 13.01.2026

Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

Кому не можна пити какао перед сном?

Здоров'я | 00:30, 13.01.2026

Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого входять какао-боби, молоко або вершки та цукор. Какао зазвичай можна пити на ніч, оскільки в ньому містя

Що забрати з раціону, щоб зникли набряки і мішки під очима?

Здоров'я | 22:30, 12.01.2026

Експерти кажуть, що немає "корисних" та "шкідливих" продуктів. Загрозу представляє зловживання будь-якою їжею, навіть тієї, яка багата на вітаміни, мінерали та інші необхідні для підтримки здоров'я мікроелементи. Те саме стосується і молока та молочн

Що зробити, щоб авокадо не темніло?

Харчування | 21:30, 12.01.2026

Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають за дозрівання, а лимон запобігає пошкодженню шкірки. Такий метод дозволяє зберегти фрукт свіжим до

Який рис найкорисніший?

Харчування | 19:30, 12.01.2026

Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

Харчування | 14:00, 12.01.2026

Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а