Готуємо бельгійські вафлі в електровафельниці

Бельгійські вафлі можна подавати і зі сметанним кремом, шоколадним і сирним, і з варенням, і з кленовим сиропом, а також зі свіжими фруктами і ягодами. І це лише варіанти солодких начинок. Існують ще овочеві, курячі, рибні та сирні начинки. Сьогодні пропонуємо вам віфлі з шоколадним топінгом та медом.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 1 та 3/4 склянки (1 склянка = 160 гр борошна)
Розпушувач – 3 ч. л.
Цукор - 1/2 склянки
Сіль – 1/2 ч. л.
Молоко – 1 та 3/4 склянки (1 склянка = 200 мл)
Яйця – 2 шт.
Ванільн. екстракт – 1/2 ст. л.
Масло вершкове, розтоплене - 1/2 склянки

Приготування:

Змішайте в одній ємності борошно, розпушувач та сіль.

Відокремте жовтки та білки по різних ємностях.

Змішайте молоко, розтоплене масло, ванільний екстракт та жовтки. Додайте до цієї суміші сухі інгредієнти з 1 кроку.

Збийте білки з цукром до утворення стійких піків. Далі поступово додавайте білки до тіста.

Приготуйте тісто, згідно з інструкцією до вафельниці: ложкою вилити тісто в кожен осередок розігрітої вафельниці. Випікати ~ 3-4 хвилини.

Як тільки підрум'яняться, знімаємо вафлі.

Подаємо із фруктами. Полити можна шоколадним топінгом чи медом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.