Готуємо салат з червоної риби з кукурудзою та овочами

Червона риба відноситься до тих сортів, які можна солити, запікати і робити з неї всілякі закуски. Пропонуємо вам приготувати салат з червоної риби з кукурудзою та овочами.

Інгредієнти:

філе червоної риби – 400 грам
свіжа кукурудза – 200 грам
огірок свіжий – 1 шт.
помідори чері - кілька штук
солодкий червоний перець - 1 шт.
цибуля салатна - 1/4 головки
васабі - 1 ч.ложка
оливкова олія - 1/3 склянки
білий оцет - 1/2 ч. ложки
свіжий сік лайма - 2 ст.ложки
дрібна морська сіль - за смаком
листя базиліка - для прикраси

Приготування:

Приготуйте васабі та приправте червону рибу гострою пряністю.

Відправте смажити рибу на відкритому вогні або аерогрилі.

У мисці змішайте оливкову олію, оцет, сік лайма, сіль та трави за допомогою виделки. Вийшла заправка.

Огірок, помідори, солодкий червоний перець дрібно поріжте. Червону цибулю поріжте кільцями.

Змішайте овочі та кукурудзу.

Викладіть на салат рибу, попередньо розділену на шматочки (це легко зробити за допомогою вилочки).

Заправте салат заготовленою раніше заправкою, акуратно перемішайте.

Ви можете подавати рибний салат одразу або залишити на 5 хвилин, щоб інгредієнти трохи промаринувалися. Перед подачею прикрасьте салат зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: