Інгредієнти:
Баклажани – 1-2 шт.
Перець болгарський – 1 шт.
Помідор стиглий – 1 шт.
Кінза - 1 пучок
Часник - 1-2 зубці
Сіль - за смаком
Паприка – за смаком
Оливкова олія - 1-2 ст.ложки
Приготування:
Баклажани ретельно промиємо із щіточкою, наріжемо брусочками.
Баклажани густо натираємо сіллю.
Зелень кінзи переберемо, почистимо і замочимо у холодній воді.
Баклажани відіжмемо і складемо в окрему чашку.
Баклажани злегка обсмажити на розігрітій сковороді, сильно засмажувати не потрібно.
Баклажани викладемо в миску для змішування продуктів.
Перець наріжемо великими скибками.
Злегка обсмажимо перець на сковорідці.
Помідор наріжемо великими кубиками.
Часник очистимо і подрібнимо.
Зелень обтрусимо від води і дрібно наріжемо.
Усі інгредієнти з'єднаємо в мисці, сіль додаємо, олію додавати не потрібно, адже баклажани обсмажували.
Салат ретельно перемішаємо та подаємо до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Баклажани, теплий салат, салат, готуємо салат, Помідор, інгредієнти, смак, Перець
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024