Як правильно пити каву - дієтологи

Каву краще пити не раніше, ніж за пів години після їжі, вважають лікарі-дієтологи. Вони розповіли, що відбувається, коли ми вживаємо цей напій разом з їжею.

Багато людей п'ють каву за сніданком. Однак це може порушувати процес засвоєння макро- та мікроелементів, які містяться в їжі, попередили фахівці.

Кава містить хелати, які агрегують метали і не дають їм нормально всмоктуватися. Якщо постійно запивати їжу кавою, ви отримуватимете менше цинку, заліза, магнію. Краще почекати хвилин 30 після їжі і лише після цього перейти до напою, — попередили дієтологи.

Кава може виводити з організму кальцій, тому компенсувати втрату допоможуть молочні продукти.

Кава виводить кальцій близько 12 міліграмів на 200 міліграмів кофеїну — така кількість припадає приблизно на одну чашку напою. Тому краще пити каву з молоком, яке містить кальцій. Або це може бути, наприклад, чорна кава зі шматочком сиру. Рослинне молоко теж підійде, але потрібно вибирати напій без цукру та збагачений вітамінами, кальцієм, залізом, — порадили фахівці.

Однак при додаванні до кави молока зростає калорійність напою, і він перетворюється на повноцінне перекушування. Тому рекомендується враховувати цю обставину та відмовитися від кави, що містить солодкі смакові добавки.

Наприклад, 500 мілілітрів капучино містять 206 кілокалорій, бо там багато молока. Це приблизно дві чашки кави. Можна сказати, що це перекус, навіть якщо випити лише одну чашку. Але найнебезпечніші кавові напої — доповнені сиропами та іншими солодкими добавками. Вони можуть додати вам зайві кілограми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б