Готуємо салат зі шпинату з копченою куркою та яблуком

М'ясо з яблуками - ідеальне поєднання для ситного та корисного салату. Його можна подати на святковий стіл або просто приготувати до сімейної вечері.

Інгредієнти:

яблуко – 1 шт.
копченої, без кісток курячої грудки - 100 г
нарізаного бекону, обсмаженого - 2 смужки
волоських горіхів - 1/2 жменьки
шпинату - 1 велика жменя
червона цибуля, дрібно нарізана - 1 маленька
червоно-винного оцту - 2 столові ложки
дижонської гірчиці - 1 чайна ложка
солі - 3/4 чайної ложки
меленого чорного перцю - 1/4 чайної ложки
олії - 3 столові ложки

Приготування:

Готове м'ясо копченої курячої грудки ріжуть тоненькими скибочками.

Яблуко миють, очищають, видаляють серцевину, нарізають скибочками.

Бекон нарізають на маленькі шматочки і обсмажують до золотистого кольору, потім відкидають на паперовий рушник, щоб стік жир.

Цибулю чистять і дуже дрібно ріжуть. Горішки дрібно ріжуть. Шпинат промивають та обсушують.

Наразі готують заправку. Змішують всі інгредієнти, що залишилися (сіль, перець, олія, гірчиця, оцет).

Всі підготовлені продукти закидають у глибоку салатницю та заправляють, перемішують.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 24.02.2026

Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

Млинцевий торт із заварним кремом

Харчування | 14:00, 23.02.2026

Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.