Готуємо салат зі шпинату з копченою куркою та яблуком

М'ясо з яблуками - ідеальне поєднання для ситного та корисного салату. Його можна подати на святковий стіл або просто приготувати до сімейної вечері.

Інгредієнти:

яблуко – 1 шт.
копченої, без кісток курячої грудки - 100 г
нарізаного бекону, обсмаженого - 2 смужки
волоських горіхів - 1/2 жменьки
шпинату - 1 велика жменя
червона цибуля, дрібно нарізана - 1 маленька
червоно-винного оцту - 2 столові ложки
дижонської гірчиці - 1 чайна ложка
солі - 3/4 чайної ложки
меленого чорного перцю - 1/4 чайної ложки
олії - 3 столові ложки

Приготування:

Готове м'ясо копченої курячої грудки ріжуть тоненькими скибочками.

Яблуко миють, очищають, видаляють серцевину, нарізають скибочками.

Бекон нарізають на маленькі шматочки і обсмажують до золотистого кольору, потім відкидають на паперовий рушник, щоб стік жир.

Цибулю чистять і дуже дрібно ріжуть. Горішки дрібно ріжуть. Шпинат промивають та обсушують.

Наразі готують заправку. Змішують всі інгредієнти, що залишилися (сіль, перець, олія, гірчиця, оцет).

Всі підготовлені продукти закидають у глибоку салатницю та заправляють, перемішують.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день

Харчування | 00:30, 22.05.2026

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.

Грецькі бублики кулурі — рецепт

Харчування | 14:00, 21.05.2026

Після формування змастимо бублики водою з медом, і можна одразу випікати. Тісто замішуємо без яєць і молочних продуктів.

Деруни з ковбасою і сиром — рецепт

Харчування | 13:00, 21.05.2026

Щоб отримати соковиті деруни з вареною ковбасою і твердим сиром, усі інгредієнти потрібно натерти однаково. Пропонуємо подавати їх із соусом зі сметани і зеленої цибулі.

5 причин, чому ти не можеш схуднути

Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026

Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тренажерний зал цілих 3 місяці”, так чому вага не рухається і навіть зростає?

Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 20.05.2026

Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла

Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту

Харчування | 13:00, 20.05.2026

Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір.

Прихований цукор у дитячому харчуванні

Харчування | 23:44, 19.05.2026

На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не завжди означає, що продукт є повністю безпечним для дитини