Готуємо фритату з броколі, сиром та горошком

Adoption
Date
  • 3562 Переглядів
Фритата - страва італійської кухні, а по-нашому - це омлет, який запікають з начинками у духовці. Начинки для фритати використовують різні: овочі, ковбасу, зелень.

13_domashnjaja-frittata-s-brokkoli-syrom-i-goroshkom-2.jpg (55.2 Kb)


Інгредієнти:

Капуста броколі - 150 г
Яйця курячі – 6 шт.
Горошок зелений – 150 г
Сир - 100 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Італійські трави - щіпка
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Яйця збити, посолити.

Брокколі помити, обсушити, відокремити на суцвіття і нарізати навпіл кожне суцвіття.

Розігріваємо сковороду, додаємо олію і обсмажуємо злегка броколі та горошок. Присолити, поперчити, додати приправу.

Додати овочі до яєчної суміші.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Форму для запікання змастити олією.

Сир натерти на терці.

Вилити суміш у форму, посипати сиром та поставити в духовку на 30 хвилин.

Готовий омлет буде золотистого кольору.

Перед подачею можна посипати зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, броколі, суцвіття, смак, горошком, духовку, яєшня, суміш, фритата


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Склянка теплої води зранку - це один із найпопулярніших ритуалів серед прихильників здорового способу життя. Вона нібито

    Розвіяно головний міф про склянку води натщесерце

    Здоров'я | 00:30, 10.01.2026

    Склянка теплої води зранку - це один із найпопулярніших ритуалів серед прихильників здорового способу життя. Вона нібито "запускає" організм, покращує метаболізм, стимулює жовчний міхур, відновлює водний баланс і навіть сприяє схудненню. Чи є в цих т

    Пиріг із сирною начинкою — це королівська ватрушка. Пропонуємо спекти її на рисовому борошні і взяти стевію замість цукру.

    Королівська ватрушка — рецепт без цукру

    Харчування | 14:00, 09.01.2026

    Пиріг із сирною начинкою — це королівська ватрушка. Пропонуємо спекти її на рисовому борошні і взяти стевію замість цукру.

    У нас буде лінивий рецепт: тісто розкачаємо у прямокутник, покладемо начинку з фаршу і вареної картоплі, скрутимо в рулет і приготуємо у великій глибо

    Ліниві манти з курячим фаршем і картоплею — рецепт на сковороді

    Харчування | 13:00, 09.01.2026

    У нас буде лінивий рецепт: тісто розкачаємо у прямокутник, покладемо начинку з фаршу і вареної картоплі, скрутимо в рулет і приготуємо у великій глибокій сковороді.

    Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають

    Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку

    Здоров'я | 08:30, 09.01.2026

    Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.

    За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.

    Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?

    Харчування | 07:30, 09.01.2026

    За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.

    Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

    Названо найгірший гарнір для вечері

    Харчування | 06:30, 09.01.2026

    Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

    Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

    Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

    Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

    Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

    Коментарі до новини