Готуємо фритату з броколі, сиром та горошком

Adoption
Date
  • 3784 Переглядів
Фритата - страва італійської кухні, а по-нашому - це омлет, який запікають з начинками у духовці. Начинки для фритати використовують різні: овочі, ковбасу, зелень.

13_domashnjaja-frittata-s-brokkoli-syrom-i-goroshkom-2.jpg (55.2 Kb)

Інгредієнти:

Капуста броколі - 150 г
Яйця курячі – 6 шт.
Горошок зелений – 150 г
Сир - 100 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Італійські трави - щіпка
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Яйця збити, посолити.

Брокколі помити, обсушити, відокремити на суцвіття і нарізати навпіл кожне суцвіття.

Розігріваємо сковороду, додаємо олію і обсмажуємо злегка броколі та горошок. Присолити, поперчити, додати приправу.

Додати овочі до яєчної суміші.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Форму для запікання змастити олією.

Сир натерти на терці.

Вилити суміш у форму, посипати сиром та поставити в духовку на 30 хвилин.

Готовий омлет буде золотистого кольору.

Перед подачею можна посипати зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, броколі, суцвіття, смак, горошком, духовку, яєшня, суміш, фритата


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одн

    Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

    Харчування | 14:00, 21.04.2026

    Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

    Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо к

    Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

    Харчування | 13:00, 21.04.2026

    Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

    Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує

    Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

    Харчування | 19:30, 20.04.2026

    Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

    Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

    Морський салат з рибою, рисом і яйцями

    Харчування | 14:00, 20.04.2026

    Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

    Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.

    Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

    Харчування | 13:00, 20.04.2026

    Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.

    Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

    Чим небезпечний швидкий перекус?

    Харчування | 08:30, 20.04.2026

    Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

    Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги м

    Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

    Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

    Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

    Коментарі до новини