Готуємо фритату з броколі, сиром та горошком

Adoption
Date
  • 3626 Переглядів
Фритата - страва італійської кухні, а по-нашому - це омлет, який запікають з начинками у духовці. Начинки для фритати використовують різні: овочі, ковбасу, зелень.

13_domashnjaja-frittata-s-brokkoli-syrom-i-goroshkom-2.jpg (55.2 Kb)


Інгредієнти:

Капуста броколі - 150 г
Яйця курячі – 6 шт.
Горошок зелений – 150 г
Сир - 100 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Італійські трави - щіпка
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Яйця збити, посолити.

Брокколі помити, обсушити, відокремити на суцвіття і нарізати навпіл кожне суцвіття.

Розігріваємо сковороду, додаємо олію і обсмажуємо злегка броколі та горошок. Присолити, поперчити, додати приправу.

Додати овочі до яєчної суміші.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Форму для запікання змастити олією.

Сир натерти на терці.

Вилити суміш у форму, посипати сиром та поставити в духовку на 30 хвилин.

Готовий омлет буде золотистого кольору.

Перед подачею можна посипати зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, броколі, суцвіття, смак, горошком, духовку, яєшня, суміш, фритата


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає мал

    Що може заважати дитині їсти сніданок?

    Харчування | 07:30, 13.02.2026

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

    Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще

    Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

    Харчування | 18:00, 12.02.2026

    Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

    Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, ф

    Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

    Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

    Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

    Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявл

    Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

    Алергія | 01:20, 12.02.2026

    Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

    «Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

    «Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

    Харчування | 14:00, 11.02.2026

    «Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

    Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

    Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

    Харчування | 13:00, 11.02.2026

    Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

    Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

    Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

    Харчування | 18:58, 10.02.2026

    Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

    Коментарі до новини