Готуємо салат з оселедцем та яблуком

Adoption
Date
  • 1669 Переглядів
Прекрасний закусочний салат із заправкою з йогурту та сметани. Трохи незвичайне поєднання оселедця, зеленого яблука та цибулі. Цибуля-порей додає до салату пікантні нотки. Вибирайте йогурт несолодкий, і наскільки можна натуральний. Уважно читайте упаковку, у складі не повинно бути цукру та підсолоджувачів.

4561_zakusochnyj-salat-s-seldju-i-jablokom-2-e16436250298.jpg (54.71 Kb)

Інгредієнти:

Філе оселедця - 300 г
Зелене яблуко - 1 шт.
Цибуля-порей - 200 г
Сметана 20% – 3 ст. л.
Йогурт – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Зелень (кріп, петрушка) - 1-2 гілочки

Приготування:

Підготуємо усі інгредієнти. Можна взяти цілого оселедеця, тоді необхідно очистити його і видалити кісточки. Якщо у вас філе оселедця, все одно необхідно перевірити на наявність дрібних кісточок і видалити їх. Яблуко, зелень та цибулю промити прохолодною водою та обсушити.

Приготуємо заправку. Змішайте йогурт та сметану в окремому посуді. Можна посолити, але зовсім трохи, не забувайте, оселедець додаватиме солі в салат. Поперчіть і перемішайте.

Філе оселедця нарізати кубиками, не дуже дрібними. Додати до оселедця кілька ложок заправки та перемішати.

Зелене яблуко очистіть від шкірки. Наріжте кубиками, такими, як нарізали оселедець. Додайте до оселедця та переміщуйте.

Тепер ріжемо порей тонкими кружельцями. Можна порізати трохи зелені, щоб додати в салат. Решту залиште для прикраси.

Додаємо зелень та цибулю-порей у салат. Викладаємо туди і залишки заправки. Все перемішуємо, викладаємо в салатницю та прикрашаємо зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, оселедця, оселедець, видалити, Цибуля, необхідно, йогурт, кубиками, заправки, смаком


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини