Інгредієнти:
Філе оселедця - 300 г
Зелене яблуко - 1 шт.
Цибуля-порей - 200 г
Сметана 20% – 3 ст. л.
Йогурт – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Зелень (кріп, петрушка) - 1-2 гілочки
Приготування:
Підготуємо усі інгредієнти. Можна взяти цілого оселедеця, тоді необхідно очистити його і видалити кісточки. Якщо у вас філе оселедця, все одно необхідно перевірити на наявність дрібних кісточок і видалити їх. Яблуко, зелень та цибулю промити прохолодною водою та обсушити.
Приготуємо заправку. Змішайте йогурт та сметану в окремому посуді. Можна посолити, але зовсім трохи, не забувайте, оселедець додаватиме солі в салат. Поперчіть і перемішайте.
Філе оселедця нарізати кубиками, не дуже дрібними. Додати до оселедця кілька ложок заправки та перемішати.
Зелене яблуко очистіть від шкірки. Наріжте кубиками, такими, як нарізали оселедець. Додайте до оселедця та переміщуйте.
Тепер ріжемо порей тонкими кружельцями. Можна порізати трохи зелені, щоб додати в салат. Решту залиште для прикраси.
Додаємо зелень та цибулю-порей у салат. Викладаємо туди і залишки заправки. Все перемішуємо, викладаємо в салатницю та прикрашаємо зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, оселедця, оселедець, видалити, Цибуля, необхідно, йогурт, кубиками, заправки, смаком
Цікаво також:
Новини по темі
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024