Готуємо пісочне печиво на сметані

Adoption
Date
  • 6779 Переглядів
Дуже смачне печиво, з незвичайною текстурою.

1166_zagotovki-pered-vypechkoj.jpg (35.07 Kb)


Інгредієнти:

Сметана – 300 г
Вершкове масло - 100 г
Борошно - 400 г
Яйця - 1 шт.
Ванілін - 1 г
Цукор - 100 г

Приготування:

Вершкове масло кімнатної температури добре перемішуємо зі сметаною. Сметану необхідно брати з високою жирністю.

Починаємо потроху додавати муку, вимішуємо тісто. Воно буде м'яким та липким.

Скочуємо тісто в ковбаску, обгортаємо харчовою плівкою і кладемо в холодильник на одну годину.

Дістаємо тісто та приступаємо до формування печива. Розкочуємо тісто в пласт, товщиною 0,5 см. Вирізаємо печиво формою. І знову розкочуємо та вирізаємо. А можна просто нарізати ковбаску кільцями.

Кладемо на лист, застелений пергаментом. Виделкою, робимо смужки, злегка притискаючи зубці до тіста. Посипаємо кожне печиво невеликою кількістю цукру.

У розігріту до 200 градусів духовку кладемо печиво на 15 хвилин. Печиво має набути легкого золотого відтінку.

Печиво перед подачею має повністю охолонути. Зберігаємо до 7 днів у закритому контейнері.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печиво, Печиво, ковбаску, Вершкове, Виделкою, Вирізаємо, формою, робимо, смужочки, десерти, печемо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і пр

    Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

    Харчування | 13:00, 26.02.2026

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

    Харчування | 14:00, 25.02.2026

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

    Харчування | 13:00, 25.02.2026

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Чи можна дітям пити каву?

    Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.02.2026

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

    Харчування | 13:00, 24.02.2026

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

    Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Коментарі до новини