Готуємо гуакамоле - мексиканська закуска з авокадо та помідорів

Приготувати гуакамоле дуже просто за кілька хвилин. Головне правило - лише найсвіжіші інгредієнти. Все, що вам потрібно - це авокадо, цибуля, помідори, сік лайма (можна взяти лимон), часник і сіль. За бажанням ви можете додати свіжу кінзу та перець для додаткової гостроти.

Інгредієнти:

Авокадо - 2 шт.
Сік - 1/2 великого лайма чи лимона
Сіль – 1/4 ч. л.
Помідори – 2 шт.
Цибуля - 1/2 маленької
Часник – 1 зуб. маленький
Перець – за бажанням 1/4 ч. л.

Приготування:

Приготуйте пюре. Для цього авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку та перекладіть у миску. Розімніть до потрібного вам стану.

Подрібніть свіжі часник та цибулю.

Подрібніть 2 помідори.

Змішайте пюре, подрібніть часник, цибулю і помідори.

Додайте сік лайма/лимона, сіль та перець за бажанням. Добре перемішайте.

Добре подавати з лавашем та канапками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.

Печиво з тертими яблуками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2026

Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.

Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?

Здоров'я | 00:30, 19.04.2026

У світі роками точаться суперечки про те, чи варто пити каву і чи корисна вона. Остаточної відповіді так і не було, адже у цього напою, як і безліч корисних властивостей, так і поганих (за умови, якщо ви перевищуєте дозу).