Готуємо гуакамоле - мексиканська закуска з авокадо та помідорів

Приготувати гуакамоле дуже просто за кілька хвилин. Головне правило - лише найсвіжіші інгредієнти. Все, що вам потрібно - це авокадо, цибуля, помідори, сік лайма (можна взяти лимон), часник і сіль. За бажанням ви можете додати свіжу кінзу та перець для додаткової гостроти.

Інгредієнти:

Авокадо - 2 шт.
Сік - 1/2 великого лайма чи лимона
Сіль – 1/4 ч. л.
Помідори – 2 шт.
Цибуля - 1/2 маленької
Часник – 1 зуб. маленький
Перець – за бажанням 1/4 ч. л.

Приготування:

Приготуйте пюре. Для цього авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку та перекладіть у миску. Розімніть до потрібного вам стану.

Подрібніть свіжі часник та цибулю.

Подрібніть 2 помідори.

Змішайте пюре, подрібніть часник, цибулю і помідори.

Додайте сік лайма/лимона, сіль та перець за бажанням. Добре перемішайте.

Добре подавати з лавашем та канапками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг «Жирафа» — простий рецепт з какао

Харчування | 14:00, 06.03.2026

У тісто для тертого пирога «Жирафа» додамо трохи какао, а в начинку з кисломолочного сиру — сметану. Декорувати випічку просто, розповідаємо про це нижче.

Ліниві пиріжки «Шкільні» на кефірі — рецепт

Харчування | 13:00, 06.03.2026

Готують пиріжки з капустою на сковороді та в духовці.

Йогуртовий десерт з 4 інгредієнтів — рецепт без борошна для всієї родини

Харчування | 14:00, 05.03.2026

Йогуртовий десерт без борошна з 4 інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадної запіканки без замішування складного тіста. Грецький йогурт створює ніжну текстуру, какао додає насичений смак, а мед відповідає за природну солодкість. Після випікання десе

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

Харчування | 21:30, 04.03.2026

Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс