Готуємо салат зі смаженими печерицями та копченою куркою

Adoption
Date
  • 3400 Переглядів
Зі звичайних продуктів приготуємо ніжний, ситний і пікантний салат зі смаженими печерицями, копченою куркою, яйцями та сиром.

4472_salat-s-zharenymi-shampinonami-kopchenoj-kuricej-jajcami-1-e16475542168.jpg (42.71 Kb)

Інгредієнти:

Копчене куряче м'ясо - 400 г
Печериці – 7-8 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Сир - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Майонез - за бажанням
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Помідори – 2 шт.
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Яйця відварюємо накруто, дістаємо, охолоджуємо та нарізаємо на кубики середнього розміру.

Цибулю очистити, дрібно нарізати.

Гриби помити, нарізати на кубики.

Розігріти на сковороді олію і викласти цибулю. Обсмажити цибулю до прозорого стану.

Потім додаємо гриби та обсмажуємо до готовності близько 4 хвилин, помішуючи. Посолити, поперчити.

Копчене м'ясо курки очистити від шкіри, прибрати кістки та нарізати середніми кубиками.

Сир натерти на тертці.

Беремо плоску тарілку. Викладатимемо салат шарами, для цього нам знадобиться кулінарне кільце.

Першим шаром викладаємо гриби із цибулею, зверху промазуємо майонезом.

Наступний шар буде з курки.

Змішуємо яйця з тертим сиром та майонезом. Цю суміш викладаємо поверх салату.

Тепер даємо салату просочитися. Для цього ставимо його на годину в холодильник.

Перед подачею салат прикрашаємо. Нарізаємо помідори на часточки і красиво викладаємо зверху на салат. Можна зверху покласти гілочку м'яти.

Салат з копченої курки, смажених грибів та яєць готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, шампіньйони, печериці, овочі, курка


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти

    Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

    Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

    Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

    Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

    Харчування | 14:00, 14.05.2026

    Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

    Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект

    Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?

    Харчування | 13:00, 14.05.2026

    Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.

    «Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має лег

    Бюджетний і швидкий десерт «Запечене молоко» — ніжні кремові шматочки

    Харчування | 14:00, 13.05.2026

    «Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має легку рум’яну скоринку.

    Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої

    Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

    Харчування | 13:00, 13.05.2026

    Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

    Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже по

    Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

    Харчування | 14:00, 12.05.2026

    Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

    Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому су

    Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

    Харчування | 13:00, 12.05.2026

    Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.

    Коментарі до новини