Готуємо китайський салат з огірків

Adoption
Date
  • 2367 Переглядів
Цей рецепт відрізняється від звичайного салату незвичайною технологією приготування. Огірки потрібно трохи відбити, як відбивають м'ясо.

9164_bitye-ogurcy.jpg (81.56 Kb)

Інгредієнти:

Огірки – 3 шт.
Часник - 2 зубчики
Кунжут – 1 ст. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Рисовий оцет - 1 ст. л.
Цукор - 1 ч. л.
Кунжутна олія - 1 ст. л.
Петрушка - 1 пучок
Соєвий соус - 1 ст. л.

Приготування:

Огірки помити. Розкласти на дошці, накрити плівкою. Плівка потрібна, щоб не забруднити поверхню. Звичайним молоточком для м'яса злегка пройтися огірками. Важливо не перестаратися, щоб вони не перетворилися на кашу. Можна взяти великий ніж і трохи придушити їх за допомогою ножа.

Тепер потрібно огірки порізати, скласти у глибоку миску.

Часник очистити, подрібнити. Порізати петрушку.

В окремій ємності змішайте рисовий оцет із цукром. Перемішайте, щоб цукор розчинився. Додайте в огірки, перемішайте.

Додаємо до огірків нарізані часник та зелень. Наливаємо соєвий соус та олію, трохи солимо. Залишаємо на пів години.

Залишилося додати насіння кунжуту.

Перемішати, перекласти в салатник.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Огірки, Часник, зубчики, Кунжут, салат з огірків, салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершу

    Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 15.04.2026

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо

    Скільки бананів можна їсти на день

    Харчування | 07:30, 15.04.2026

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у ваш

    Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

    Косметологія | 06:30, 15.04.2026

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

    Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

    Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

    Харчування | 00:30, 15.04.2026

    Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

    Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові

    Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 14.04.2026

    Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

    Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

    Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

    Харчування | 13:00, 14.04.2026

    Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

    Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з

    Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

    Харчування | 14:00, 13.04.2026

    Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

    Коментарі до новини