
Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт.
Помідор - 2 шт.
Сир - 200 г
Кінза - 1 пучок
Олія - для смаження
Йогурт натуральний – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Приготування:
Спочатку підготуємо баклажани, їх слід вимити, нарізати на великі кубики, приблизно 1,5 см і залити підсоленою водою на 10 хв, щоб пішла гіркота.
Потім воду потрібно злити, баклажани обсушити і обсмажити на олії до золотистого кольору. Витягувати баклажани слід на паперовий рушник.
Помідори миємо та ріжемо на кубики такого ж розміру, що й баклажани.
Сир можна порізати трохи дрібніше. Кинзу слід вимити та нарізати, залишивши пару гілочок для прикраси.
З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці, солимо за смаком та заправляємо йогуртом.
Перемішуємо.
От і все! Наш салат готовий. Смачно та просто! Перед подачею прикрашаємо його кінзою, що залишилася.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, баклажани

Цікаво також:
Новини по темі

Що можна їсти дитині, якщо в неї діарея?
Дитина | 08:00, 01.02.2023

Готуємо мариновані голубці
Харчування | 02:30, 01.02.2023

Готуємо капусту, фаршировану гречкою та грибами
Харчування | 21:00, 31.01.2023

П’ять порад щодо збереження ваги з віком
Консультації | 19:00, 31.01.2023

Готуємо слойки з сиром фета та шпинатом
Харчування | 17:00, 31.01.2023

Як навчити дітей їсти овочеві салати?
Дитина | 12:00, 31.01.2023

Готуємо крабовий салат з кукурудзою
Харчування | 09:00, 31.01.2023