Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт.
Помідор - 2 шт.
Сир - 200 г
Кінза - 1 пучок
Олія - для смаження
Йогурт натуральний – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Приготування:
Спочатку підготуємо баклажани, їх слід вимити, нарізати на великі кубики, приблизно 1,5 см і залити підсоленою водою на 10 хв, щоб пішла гіркота.
Потім воду потрібно злити, баклажани обсушити і обсмажити на олії до золотистого кольору. Витягувати баклажани слід на паперовий рушник.
Помідори миємо та ріжемо на кубики такого ж розміру, що й баклажани.
Сир можна порізати трохи дрібніше. Кинзу слід вимити та нарізати, залишивши пару гілочок для прикраси.
З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці, солимо за смаком та заправляємо йогуртом.
Перемішуємо.
От і все! Наш салат готовий. Смачно та просто! Перед подачею прикрашаємо його кінзою, що залишилася.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, баклажани
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?
Харчування | 09:30, 28.03.2024
Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?
Харчування | 07:40, 28.03.2024
Яка їжа замінить таблетки для схуднення?
Харчування | 06:20, 28.03.2024
Для сну і спокою: Як правильно готувати ромашковий чай?
Здоров'я | 00:30, 28.03.2024
Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів
Дитяче харчування | 14:00, 27.03.2024
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Які помідори не можна додавати до раціону мамі?
Харчування | 10:30, 27.03.2024