
Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт.
Помідор - 2 шт.
Сир - 200 г
Кінза - 1 пучок
Олія - для смаження
Йогурт натуральний – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Приготування:
Спочатку підготуємо баклажани, їх слід вимити, нарізати на великі кубики, приблизно 1,5 см і залити підсоленою водою на 10 хв, щоб пішла гіркота.
Потім воду потрібно злити, баклажани обсушити і обсмажити на олії до золотистого кольору. Витягувати баклажани слід на паперовий рушник.
Помідори миємо та ріжемо на кубики такого ж розміру, що й баклажани.
Сир можна порізати трохи дрібніше. Кинзу слід вимити та нарізати, залишивши пару гілочок для прикраси.
З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці, солимо за смаком та заправляємо йогуртом.
Перемішуємо.
От і все! Наш салат готовий. Смачно та просто! Перед подачею прикрашаємо його кінзою, що залишилася.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, баклажани

Цікаво також:
Новини по темі

Чи усі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?
Дитяче харчування | 10:30, 12.06.2025

Що буде з організмом, якщо їсти банани кожен день?
Харчування | 14:50, 11.06.2025

Шпинатний кіш з бринзою
Харчування | 14:00, 11.06.2025

Кабачкові роли з томатами і кропом
Харчування | 13:00, 11.06.2025

Чим корисний квас і скільки його можна пити?
Харчування | 11:20, 11.06.2025

Котлети «Пташине молоко» з курячого філе
Харчування | 14:00, 10.06.2025

Сирний торт без випікання з трьох інгредієнтів
Харчування | 13:00, 10.06.2025