Готуємо холодний суп з авокадо та огірків з креветками

Adoption
Date
  • 1327 Переглядів
Цей холодний суп гарний у літню спеку, а також корисний восени, коли організм потребує вітамінів. Тим більше, що зараз можна купити будь-які продукти у будь-яку пору року.

2207_holodnyj-sup-iz-avokado-i-ogurcov-s-krevetkami-1-e1647947887396.jpg (36.78 Kb)

Інгредієнти:

Авокадо – 2 шт.
Огірок – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Оливкова олія – 80 мл
Часник - 2 зубчики
Кінза – 50 г
Йогурт натуральний – 100 мл
Мінеральна вода (або нежирне молоко) – 150 мл
Сіль - за смаком
Креветки – 100 г
Сир, насіння - за смаком

Приготування:

Очистити авокадо, розрізати, вийняти кісточку. Порізати крупно, видавити сік із лайма і полити ним авокадо.

Часник очистити, нарізати.

Огірок очистити, крупно порізати. Кладемо його в чашу блендера, додаємо кінзу, часник, авокадо, йогурт та мінеральну воду. Подрібнити у блендері до кремової консистенції. Посолити, приправити оливковою олією та перемішати.

Креветки відварити протягом 5 хвилин, очистити.

Викладаємо суп-пюре на тарілку, прикрашаємо зеленню. Зверху викладаємо креветки. Присипаємо тертим сиром, можна дрібно різаним насінням гарбуза (за бажанням).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, авокадо, креветки, суп


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини