Готуємо холодний суп з авокадо та огірків з креветками

Adoption
Date
  • 1084 Переглядів
Цей холодний суп гарний у літню спеку, а також корисний восени, коли організм потребує вітамінів. Тим більше, що зараз можна купити будь-які продукти у будь-яку пору року.

2207_holodnyj-sup-iz-avokado-i-ogurcov-s-krevetkami-1-e1647947887396.jpg (36.78 Kb)

Інгредієнти:

Авокадо – 2 шт.
Огірок – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Оливкова олія – 80 мл
Часник - 2 зубчики
Кінза – 50 г
Йогурт натуральний – 100 мл
Мінеральна вода (або нежирне молоко) – 150 мл
Сіль - за смаком
Креветки – 100 г
Сир, насіння - за смаком

Приготування:

Очистити авокадо, розрізати, вийняти кісточку. Порізати крупно, видавити сік із лайма і полити ним авокадо.

Часник очистити, нарізати.

Огірок очистити, крупно порізати. Кладемо його в чашу блендера, додаємо кінзу, часник, авокадо, йогурт та мінеральну воду. Подрібнити у блендері до кремової консистенції. Посолити, приправити оливковою олією та перемішати.

Креветки відварити протягом 5 хвилин, очистити.

Викладаємо суп-пюре на тарілку, прикрашаємо зеленню. Зверху викладаємо креветки. Присипаємо тертим сиром, можна дрібно різаним насінням гарбуза (за бажанням).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, авокадо, креветки, суп


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

    Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

    Харчування | 14:00, 14.09.2025

    Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

    Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і

    Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 14.09.2025

    Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

    Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

    Кабачкова ікра кубиками — рецепт

    Харчування | 14:00, 13.09.2025

    Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

    Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

    Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 13.09.2025

    Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

    Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну темпера

    Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

    Харчування | 10:30, 13.09.2025

    Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.

    Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

    Курячі котлети з кабачками — простий рецепт з овочами

    Харчування | 14:00, 12.09.2025

    Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

    Окрім кабачків і птиці, нам знадобляться помідор, тертий сир і трохи сметани. Просто наріж усе, виклади шарами й запікай 35-40 хвилин.

    Легка запіканка з кабачків і курятини

    Харчування | 13:00, 12.09.2025

    Окрім кабачків і птиці, нам знадобляться помідор, тертий сир і трохи сметани. Просто наріж усе, виклади шарами й запікай 35-40 хвилин.

    Коментарі до новини