Готуємо курячі рулетики з сиром та ананасом

Рецепт дуже незвичайний, як на вигляд, так і по поєднанню смаків. Але спробуйте, поєднання непогані, вони вносять щось нове до вашого раціону. Страва виходить дієтична, з пікантним смаком.

Інгредієнти:

Куряча грудка без кісток – 700 г
Сир, нарізка – 100 г
Ананаси консервовані, колечками - 1 банка
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Каррі - за смаком
Вершкове масло - 30 г
Панірувальні сухарі - жменя
Сметана – 4 ст.л.
Рослинна олія – 2 ст. л.

Приготування:

Якщо продукт був заморожений, необхідно розморозити. Можна розморожувати не до кінця, у цьому випадку буде зручніше нарізати. Грудки промити прохолодною водою, обсушити. Нарізати тонкими пластинами вздовж. Приблизно три частини. Кожен шматочок відбити кулінарним молоточком або тендерайзером з двох сторін, потім посолити, поперчити та посипати невеликою кількістю каррі, якщо любите.

На кожну скибочку грудки намазати невелику кількість вершкового масла і згорнути рулетиком. Закріпити зубочистками. Можна обваляти в сметані, потім у панірувальних сухарях.

На розігрітій сковороді з олією обсмажити рулетики по кілька хвилин із кожного боку. В ідеалі вони повинні трохи підрум'янитися. Потім видаліть зубочистки і покладіть виріб у посуд для запікання.

У розігріту до 160 градусів духовку поставте рулетики для запікання. Через 10 хвилин дістаньте форму для запікання з духовки. Зверху на кожен рулетик покладіть по квадратику сиру і по скибочці ананаса. Відправляйте до духовки ще на 10-15 хвилин (не пересушіть м'ясо!). Час варіювати залежно від вашої духовки.

Рулетики з сиром та ананасом готові. Акуратно перекладайте на тарілку. Подавайте з картоплею, безпрограшний варіант - будь-які овочі. Можна спробувати до рулетиків вершково-гірчичний або сирний соус, чудове поєднання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.