Дієтологи назвали ідеальні продукти для сніданку

"Сніданок визначає метаболічні процеси, які відбуватимуться надалі в нашому організмі. У першій половині дня, якщо все нормально, людина йде на роботу, займається якоюсь діяльністю, тому їй потрібна енергія. Але потрібний і білок, тому сніданок краще робити насиченим енергією (це вуглеводи, краще складні)", — пояснила дієтолог Соломатіна.

За словами фахівця, гарним варіантом для сніданку будуть різні цільнозернові крупи та каші: вівсянка, гречка, полба, пшонка. У каші можна додавати йогурти чи ягоди.

Можна вибрати інші варіанти, повідомила Соломатіна.

"Допустимо, можна зробити сніданок лише білковим, якщо потрібно продовжити відчуття ситості на довгий час. Це може бути омлет із овочами — у цьому плані найідеальніший сніданок: там містяться і білки, і корисні жири", — розповіла дієтолог.

Також добре для сніданку підійде сир, його можна зробити із зеленню, а тим, хто не боїться запаху, — і з часником. Можна почати день із смузі, але він теж повинен містити щось щільне: сир чи кисломолочний продукт. Також в якості сніданку чудово підійдуть сирники.

Сендвіч теж непоганий варіант для початку дня, але його потрібно зробити правильно.

"Іноді можна їсти сендвічі, але там має бути цільнозерновий хліб, куряча грудка або шматочок риби, помідор, салатний лист і т. д. Можна робити намазки: змішувати хрін, гірчицю, різні приправи. Можна сирники, хто має час, — вони теж підійдуть, просто мають бути не смажені, а запечені", — уточнила фахівець.

"Вищеперелічені варіанти краще чергувати щодня: наприклад, якщо сьогодні людина з’їла сир, то завтра вона може з’їсти кашу, а післязавтра – сендвіч", — додала експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.