Дієтологи назвали ідеальні продукти для сніданку

"Сніданок визначає метаболічні процеси, які відбуватимуться надалі в нашому організмі. У першій половині дня, якщо все нормально, людина йде на роботу, займається якоюсь діяльністю, тому їй потрібна енергія. Але потрібний і білок, тому сніданок краще робити насиченим енергією (це вуглеводи, краще складні)", — пояснила дієтолог Соломатіна.

За словами фахівця, гарним варіантом для сніданку будуть різні цільнозернові крупи та каші: вівсянка, гречка, полба, пшонка. У каші можна додавати йогурти чи ягоди.

Можна вибрати інші варіанти, повідомила Соломатіна.

"Допустимо, можна зробити сніданок лише білковим, якщо потрібно продовжити відчуття ситості на довгий час. Це може бути омлет із овочами — у цьому плані найідеальніший сніданок: там містяться і білки, і корисні жири", — розповіла дієтолог.

Також добре для сніданку підійде сир, його можна зробити із зеленню, а тим, хто не боїться запаху, — і з часником. Можна почати день із смузі, але він теж повинен містити щось щільне: сир чи кисломолочний продукт. Також в якості сніданку чудово підійдуть сирники.

Сендвіч теж непоганий варіант для початку дня, але його потрібно зробити правильно.

"Іноді можна їсти сендвічі, але там має бути цільнозерновий хліб, куряча грудка або шматочок риби, помідор, салатний лист і т. д. Можна робити намазки: змішувати хрін, гірчицю, різні приправи. Можна сирники, хто має час, — вони теж підійдуть, просто мають бути не смажені, а запечені", — уточнила фахівець.

"Вищеперелічені варіанти краще чергувати щодня: наприклад, якщо сьогодні людина з’їла сир, то завтра вона може з’їсти кашу, а післязавтра – сендвіч", — додала експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.