Готуємо бісквітний торт з персиками

Adoption
Date
  • 1631 Переглядів
Бісквіт дуже легко готується і швидко печеться. Фрукти можна брати абсолютно будь-які на ваш смак.

0269_biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom-i-persikami-e1582546736913.jpg (59.16 Kb)

Інгредієнти:

борошно - 250 грам
яйця – 5 штук
розпушувач - 6 грам
цукор - 250 грам
ванілін - за смаком
вершки для збивання - 400 мл
сир - 500 грам
цукор - 250 грам
ванілін - 1 пакетик
персики – 5-7 штук
сироп - для просочення

Приготування:

Замішуєм тісто. Перемішати ванілін та цукор. Розпушувач всипати в борошно.

Збити білки, поступово насипаючи перемішаний цукор із ваніліном. І продовжувати збивати ще вісім хвилин. Зменшивши швидкість, додавати по одному жовтку.

Поступово насипати борошняну суміш. Розмішувати бісквітне тісто столовою ложкою зверху донизу, дуже акуратно, щоб тісто не опало.

Перекласти тісто у вогнетривку форму, змащену олією або вистелену пергаментом. У розігріту духовку до 175 градусів поставити випікатися бісквітний корж і пекти протягом 45 хвилин. Як тільки бісквіт випечеться (перевірити можна, протикаючи корж зубочисткою), вийняти і залишити на 20 хвилин, щоб охолонув.

Збити на високій швидкості вершки. Частками додати сир (подрібнений через сито), цукор, ванілін, продовжуючи збивати вже на малій швидкості.

Розрізати бісквітний корж на дві половинки і просочити кожну частину сиропом.

Викласти на один із коржів крем, зверху розкласти порізані на часточки персики. Накрити другою частиною коржа, змастити кремом. Зверху розподілити порізані шматочки персика. За бажання можна покрити торт желе для тортів або присипати цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, торт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має

    Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

    Харчування | 16:31, 09.05.2026

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

    Харчування | 13:00, 08.05.2026

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручуєт

    Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

    Харчування | 14:00, 07.05.2026

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердо

    Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

    Харчування | 13:00, 07.05.2026

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Т

    Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

    Харчування | 14:00, 06.05.2026

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Коментарі до новини