![21_italjanskoe-pechene-kantuchini-2.jpg (67.97 Kb)](http://nashamama.com/uploads/images/default/2481_italjanskoe-pechene-kantuchini-2.jpg)
Інгредієнти:
Яйця - 3 шт.
Цукор - 150 г
Розпушувач - 1 пачка
Сіль – 1/3 ч.л.
Вершкове масло - 100 г
Мигдаль - 120 г
Борошно - 300 г
Цедра апельсина – 1 шт.
Ванільна есенція – 1 ст.л. або за смаком
Приготування:
Яйця та вершкове масло мають бути кімнатної температури. У глибоку миску розбити яйця, додати цукор. Збити міксером чи віночком.
Цедру апельсина натерти на дрібній тертці. Додати у збиті яйця цедру та ванільну есенцію. Додати вершкове масло, збити міксером.
Додати розпушувач, сіль, борошно та замісити тісто.
Борошно додавати поступово. За консистенцією тісто має бути еластичним.
Мигдаль за бажанням можна порізати ножем.
Все ще раз перемішати. Забрати тісто в холодильник, накривши чашу поліетиленовою плівкою.
Тісто дістати з холодильника та розділити на 3 рівні частини. Дошку присипати борошном, скачати з кожного шматочка джгутик.
На лист застелений пергаментним папером викладаємо наші джгутики на відстані один від одного. У заздалегідь розігріту духовку відправляємо лист. Випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин або до готовності.
Витягнути деко і дати трохи охолонути печиву. За допомогою гострого ножа розрізаємо наші джгутики завтовшки 1,5-2см.
Викладаємо на лист і відправляємо в духовку на 10 хвилин.
Перекладаємо на тарілочку.
Можна подавати з гарячим чаєм, кавою чи молоком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печиво, готуємо дітям, кантучіні, італійське печиво
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Цвітна капуста з моцарелою Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.](https://nashamama.com/uploads/images/default/6422_1a.jpg)
Цвітна капуста з моцарелою
Харчування | 14:00, 25.07.2024
![Готуємо солодкі рисові кульки Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.](https://nashamama.com/uploads/images/default/7298_1.jpg)
Готуємо солодкі рисові кульки
Харчування | 13:00, 25.07.2024
![З якого віку дітям можна солодке? До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.](https://nashamama.com/uploads/images/default/6807_4.jpg)
З якого віку дітям можна солодке?
Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024
![Пиріг з лаваша і сиру Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.](https://nashamama.com/uploads/images/default/4933_1a.jpg)
Пиріг з лаваша і сиру
Харчування | 14:00, 24.07.2024
![Як приготувати рисову піцу? Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.](https://nashamama.com/uploads/images/default/9217_1.jpg)
Як приготувати рисову піцу?
Харчування | 13:00, 24.07.2024
![3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого 1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого](https://nashamama.com/uploads/images/default/9261_2.jpg)
3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024
![Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду Це ж треба таке виростити на власній ділянці!](https://nashamama.com/uploads/images/default/1943_image_6.jpeg)
Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду
Харчування | 23:00, 23.07.2024