Готуємо пиріг з куркою

Смачний пиріг з куркою приготувати легко і просто, адже ми візьмемо для рецепту готове листкове дріжджове тісто. Пиріг із листкового тіста виходить апетитним, смачним, ситним!

Інгредієнти:

тісто листкове - 400 г
філе куряче - 300 г
картопля - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
яйце – 1 шт.
сіль - за смаком
мелені спеції - за смаком

Приготування:

Зробимо начинку. Картоплю подрібнюємо дрібними кубиками. Доповнюємо картопляну нарізку дрібними скибочками цибулі, шматочками курячого філе, меленими спеціями та сіллю. Перемішуємо. Начинка готова.

Для формування курячого пирога знадобиться два пласти тіста, один з яких повинен бути більшим. Трохи розгортаємо тісто, вирізаємо круглу основу (можна залишити, в принципі, будь-якої форми – на ваш розсуд). Відразу поміщаємо основу на лист, який рекомендується або змастити олією, або застелити кулінарним пергаментом.

Розподіляємо на основі приготовану начинку з курячого філе, картоплі та цибулі.

Розкочуємо пласт теста, що залишився, також вирізаємо з нього коло, але він вже буде з меншим діаметром. Закриваємо начинку, скріплюємо краї.

У центрі курячого пирога робимо отвір, із залишків тіста можна зробити візерунок. Поверхню змащуємо збитим яйцем.

Пиріг із куркою відправляємо в духовку на 40 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.