Готуємо пиріг з яблуками на молоці

У приготуванні пиріг не складний, часу потребує небагато, а інгредієнти – найдоступніші.

Інгредієнти:

Борошно - 2 склянки
Цукор - 1/2 склянки + 1-2 ст.ложки
Яйце куряче - 2 шт.
Молоко - 1/2 склянки
Яблуко – 5-7 шт. (або за потребою)
Розпушувач – 2 ч.л.
Масло вершкове - 150 г

Приготування:

Візьмемо миску, в якій змішаємо муку з цукром і розпушувачем, додамо туди ж половину вершкового масла (друга буде потрібна нам пізніше) і все ретельно розітріть.

У другу миску розіб'ємо яйця і додамо до них молоко. Отриману суміш добре зб'ємо віночком і додамо до наших сухих інгредієнтів. Потім треба знову перемішати.

Тепер підготуємо яблука. Кожне з них потрібно очистити від шкірки, розрізати навпіл і видалити насіння, а потім зробити на кожній половинці розрізи, не дорізаючи до кінця.

Далі беремо роз'ємну форму для випікання, дно її потрібно застрелити пергаментом, а боки змастити вершковим маслом і трохи припорошити мукою. Викладаємо наше тісто у форму.

Зверху викладаємо яблука, трохи притоплюючи фрукти у тісті. Ріжемо вершкове масло, що залишилося, на маленькі шматочки і рівномірно розкладаємо його зверху. Потім посипаємо наш майбутній пиріг цукром.

Випікаємо наш пиріг у духовці при 180° 40-45 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою.

Наш пиріг із яблуками на молоці готовий. Подавати його можна до чаю чи кави, хто що любить.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

Харчування | 16:31, 09.05.2026

Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

Харчування | 13:00, 08.05.2026

Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

Харчування | 14:00, 07.05.2026

Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

Харчування | 13:00, 07.05.2026

Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

Харчування | 14:00, 06.05.2026

Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

Вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 06.05.2026

Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел