Готуємо хека у соєвому соусі

Запечений хек у соєвому соусі — смачна і проста страва нашвидкуруч! Хек виходить соковитим, ніжним та дуже ароматним!

Інгредієнти:

Хек - 2 стейки
Сіль - за смаком
Лимонний джем – 1 ст.л.
Соєвий соус – 2 ст.л.
Суміш перців - щіпка
Паприка – 1/2 ч.л.
Сухий часник - щіпка

Приготування:

Для початку, потрібно змішати соєвий соус з лимонним джемом, сіллю за смаком та прянощами. Лимонний джем можна легко замінити на суміш із ложки цукру та ложки лимонного пюре або соку.

Стейки хеку посолити та натерти перцем. Залишити на 5 хвилин маринуватися.

Помістити стейки хека у форму для випічки, вистелену пергаментом. Залити соусом з усіх боків і залишити маринуватися ще на п'ять хвилин. Відправити страву до духової шафи на 25 хвилин, розігрівши її до 180 градусів, але не більше. За високих температур рибка може вийти вкрай сухою.

Подавати запечену рибу можна до картопляного пюре, кашових гарнірів, рису або овочевого салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.