Готуємо пиріг з сиром фета та шпинатом

Пропонуємо вам приготувати грецький пиріг з начинкою зі шпинату і фети, скомбінований з різних елементів.

Інгредієнти:

Тісто дріжджове - 250 г
Шпинат - 250 г
Сир фета – 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйця курячі - 2 шт.
Сіль з- а смаком
Зелень – за смаком
Олія для обсмажування - 2 ст.л.
Вершкове масло - 20 г (для змащування пирога)

Приготування:

Пиріг можна зробити з готового листкового тіста або замісити самому. Внас тісто готове, тому дістанемо дріжджове тісто з холодильника та розморозимо його.

Наріжте очищену цибулю маленькими шматочками і обсмажимо до золотого кольору (якщо не любите цибулю, можете пропустити цей крок).

Наріжемо шпинат дрібними частинками. Додамо й іншу зелень – кріп, петрушку.

У чашці потрібно збити яйця і додавши до них тертий сир фету, ретельно перемішати.

Викладемо туди зелень і пересмажену цибулю (якщо смажили). Усе перемішаємо. Начинка готова.

Тісто наріжемо кругами як для звичайних пиріжків (можна квадратиками).

На середину кожного круга покладемо начинку і защиплемо краї на зразок відкритого човника.

У круглу форму починаємо розкладати пиріжки (форму краще застелити пергаментом). Спочатку по великому колу, потім ще один ряд з внутрішнього кола і так доти, поки лист повністю не заповниться.

Змащуємо розтопленим маслом.

Ставимо випікатися в духовку. Процес триває близько двадцяти п'яти хвилин при температурі нагрівання 190 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи необхідна в раціоні дитини риба?

Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 03.06.2026

У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

Що буде, якщо не їсти весь день?

Харчування | 08:30, 03.06.2026

Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

Бананово-молочне желе

Харчування | 14:00, 02.06.2026

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

Харчування | 13:00, 02.06.2026

Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 02.06.2026

Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

З якого віку можна давати дитині полуницю?

Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.