Інгредієнти:
Молоко - пів літра
Борошно рисове - 2 ст. ложки
Крохмаль – 1 ст. ложка
Цукор – 4 ст. ложки або до смаку
Ванільний цукор - за смаком
Кориця, горіхи, кокосова стружка, шоколад, фрукти – для подачі
Приготування:
У каструльку налити холодне молоко, всипати звичайний і ванільний цукор, крохмаль, борошно, перемішати віночком.
Поставити на середній вогонь. Нагріваючи, постійно помішувати! Маса повинна загуснути, а грудочки розчинитися. Тримаємо на вогні 3-5 хвилин, поки маса не загусне (як нежирна сметана).
Зняти з вогню і відразу розлити по ємностях (пудинг швидко густіє). Остудити за кімнатної температури. Потім поставити в холодильник приблизно на 1-2 години.
Під час подачі можна посипати десерт корицею, кокосовою стружкою, тертим шоколадом, нарізаними фруктами або горіхами.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, турецький, молочний пудинг, пудинг, десерт, мама, їжа, харчування, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026
Яке м'ясо найшкідливіше?
Харчування | 07:30, 11.03.2026
Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд
Мама | 00:30, 11.03.2026
Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.03.2026