Дієта для посту та свят: особливості

У святковому або швидкому плані дієти ви їсте те, що хочете під час святкових днів, і обмежуєте калорії під час постних днів. Насправді ця дієта має багато назв, у тому числі дієта через день та дієта з періодичним голодуванням. Якщо ви хочете спробувати, спершу проконсультуйтеся з лікарем, особливо якщо у вас є проблеми зі здоров’ям або ви приймаєте ліки.

Суть цієї дієти досить проста. У святкові дні ви їсте все, що забажаєте, але не перенасичуйтеся. У голодні дні зменшіть споживання калорій на 20-50 відсотків. Деякі версії плану мають фазу індукції, під час якої ви споживаєте лише 500 калорій у дні голоду протягом перших двох тижнів.

Згідно зі статтею Джерома Берна «Бенкет або голод» 2009 року в газеті Daily Mail, ця дієта має викликати ген «худнення», який посилює спалювання жиру в організмі. Цей ген, Sirt1, запускає втрату жиру.

Ефекти
Попередні дослідження вказують на те, що ця дієта може спровокувати втрату ваги. Вчені випробовували дієту протягом 10 тижнів на 16 людях із ожирінням. Люди, які дотримувались дієти, схудли, знизили рівень «поганого» холестерину ліпопротеїдів високої щільності та артеріальний тиск.

Теорії/Спекуляції
Цю дієту пропагує доктор Джеймс Б. Джонсон, викладач пластичної хірургії в Медичній школі Центру наук про здоров’я Луїзіанського державного університету. Він є автором кількох статей про дієту. Джонсон, який сам дотримується дієти, стверджує, що така дієта може зменшити запалення, покращити резистентність до інсуліну, зменшити стрес від вільних радикалів і покращити виробництво клітинної енергії. Однак невідомо, чи деякі дані, зібрані Джонсоном, відповідатимуть науковим стандартам. Значна частина наукової підтримки цієї теорії спирається на дослідженнях на тваринах. Однак такі дослідження показують, що тварини, які сидять на дієті з обмеженням калорій, здоровіші, і що обмеження калорій через день, а не постійно, приносить користь.

Експертне розуміння
За словами Джерома Берна, цієї дієти насправді легше дотримуватися, ніж інших, які обмежують калорії, оскільки ви не почуватиметеся обділеними. За цією дієтою стоїть ропагування вибору здорової їжі, включаючи фрукти та овочі, як у святкові, так і в голодні дні, хоча немає спеціального плану харчування, якого слід дотримуватися. За словами Берна, також рекомендуються фізичні вправи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.