Готуємо бісквітний рулет з варенням

Приготуємо смачний та ароматний домашній бісквітний рулет.

Інгредієнти:

Яйця - 4 шт.
Цукор - 150 г
Розпушувач - 1/2 пачки
Ванілін - за смаком
Сіль - щіпка
Борошно – 130-150 г
Варення абрикосове або інше – 70-100 г

Приготування:

Підготувати основні інгредієнти. Яйця мають бути кімнатної температури.

У глибоку миску розбити яйця, відокремивши білки від жовтків. Окремо збити міксером білки до пишної білої маси. Додати половину цукру, знову збити міксером.

Збити жовтки, додати цукор, знову збити міксером. З'єднати білки із жовтками.

Додати борошно просіяне через сито, розпушувач, ванілін і сіль, ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Викласти тісто на лист, застелений пергаментним папером. Відправити в розігріту духовку на 15 хвилин або до готовності.

Випікати за температури 170 градусів. Коли випічка буде готова, вийняти лист, перевернути корж, прибрати папір і швиденько, поки бісквіт гарячий, загорнути в рулет. Дати охолонути. Хвилин 10-15 достатньо для повного остигання.

Коли рулет охолоне, розгорнути його.

Поверхню змастити варенням, рівномірно розподіляючи.

Знову загорнути у рулет.

Ножем акуратно розрізаємо рулет і подаємо до чаю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: