Готуємо овочеву запіканку з яйцями

Неймовірно смачну ніжну запіканку з броколі та перцем можна приготувати на вечерю, щоб нагодувати всю родину.

Інгредієнти:

Яйця - 4 шт.
Сіль - 1/3 ч.л.
Молоко - 1 склянка
Крохмаль – 2 ст.л.
Болгарський перець – 2 шт. (різних кольорів)
Броколі - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1-2 зубчики
Перець, сіль – 1/4 ч.л.

Приготування:

Броколі відварити у підсоленій воді 5 хвилин. Розділити ножем на суцвіття.

Перець порізати шматочками, попередньо очистивши від насіння та плодоніжки.

Збити яйця з перцем, молоком, сіллю. Додати крохмаль.

Цибулю з часником очистити, порізати, як завжди для засмаження. Пасерувати на олії.

У керамічну форму, змащену олією, покласти броколі, потім шматочки перцю, після чого пасеровану цибулю, моркву, часник. Залити все яєчною сумішшю.

Випікайте до готовності 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи можна гуляти дитині з температурою?
  
• Як полегшити коліки в новонародженого?
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 26.12.2024

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Вітаміни для імунітету дітей і дорослих

Імунітет | 07:40, 26.12.2024

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

Грецький горіх запобігає розвитку онкології

Здоров'я | 06:20, 26.12.2024

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: