Готуємо салат з копченою куркою та кукурудзою

Цей салат можна приготувати як порційно для кожного гостя, так і в одній тарілці для столу.

Інгредієнти:

Копчена куряча грудка - 400-450 г
Морква по-корейськи – 300-400 г
Кукурудза - 1 банка
Яйця - 8 шт.
Чіпси - 1 банка
Майонез – 200-250 г
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Ставимо на плиту варити яйця (хвилин 10).

Поки варяться яйця підготуємо моркву. Можна придбати готову, а можна приготувати самим. Моркву чистимо, тремо на великій тертці, цибулю ріпчасту 50 г чистимо, нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Готову цибулю відправляємо до моркви і додаємо заправку для моркви. Добре перемішуємо і поки залишаємо.

Зливаємо з яєць гарячу воду і заливаємо холодною, щоб остигли і було легше чистити. Поки яйця остигають нарізаємо курячі грудки невеликими кубиками і відкладаємо в окрему миску.

Майонез кладемо в миску, солимо, перчимо до смаку, при бажанні можна додати один зубчик часнику. Все перемішуємо і можна взяти пакетик і зробити в ньому невелику дірочку, щоб можна було трохи полити майонезом.

Збираємо салат шарами за допомогою кулінарного кільця (кільце можна зробити із пластикової пляшки). Викладаємо нарізану курячу грудку і трохи поливаємо майонезом, викладаємо моркву по-корейськи і так само трохи майонезу. Викладаємо консервовану кукурудзу та поливаємо трохи майонезом. Зверху – шар яєць (натираємо їх на великій тертці або дрібно нарізаємо). Зверху прикрашаємо чіпсами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому від цукру та молока з'являються прищі на шкірі?

Косметологія | 06:30, 18.12.2025

Висипання на шкірі може виникнути через неправильне харчування. Варто знати, чи може цукор та молочні продукти бути причиною появи прищів.

Дієтолог розповів, який цукор кращий: білий чи коричневий

Харчування | 00:30, 18.12.2025

Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників),

Наскільки шкідливо додавати молоко в каву?

Харчування | 22:30, 17.12.2025

Мало хто з нас може уявити собі ранок без чашечки ароматної кави. Такий напій займає важливу роль в раціоні багатьох людей. Однак, додавання молока у каву може нашкодити організму.

Піца корисна для здоров'я, особливо в старості

Харчування | 20:30, 17.12.2025

Нове дослідження показує, що ця улюблена більшістю людей страва насправді досить корисна для здоров’я. Дослідники з Університету Тафтса збирали дані протягом 32 років, вивчаючи життя майже 50 тисяч жінок.

Гарячий шоколадний сметанник — рецепт

Харчування | 14:00, 17.12.2025

Це буде нова версія класичного торта «Сметанника». Чому цей шоколадний сметанник гарячий? Коли він спечеться, поллємо його просоченням і повернемо у вимкнену, але гарячу духовку на 15 хвилин. Тісто замішуємо на какао, воді та олії.

Запечене рибне філе з вівсяно-сирною скоринкою — рецепт

Харчування | 13:00, 17.12.2025

Якщо звична риба в клярі набридла, пропонуємо новий хелсі-варіант — запечене рибне філе з вівсяно-сирною скоринкою. Завдяки хрумкому паніруванню воно зберігає соковитість і при цьому має цікаву текстуру.

Скільки цукерок можна з'їсти на день без шкоди здоров'ю?

Харчування | 06:30, 17.12.2025

Надмірне вживання цукру шкідливе для здоров'я - це не секрет. Цукор змушує нас набирати вагу та відчувати погано. Однак організму потрібні вуглеводи, тому що ми отримуємо від них енергію. І саме в солодощах їх найбільше. Цукерка до чашки чаю або кави