Готуємо салат з копченою куркою та кукурудзою

Цей салат можна приготувати як порційно для кожного гостя, так і в одній тарілці для столу.

Інгредієнти:

Копчена куряча грудка - 400-450 г
Морква по-корейськи – 300-400 г
Кукурудза - 1 банка
Яйця - 8 шт.
Чіпси - 1 банка
Майонез – 200-250 г
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Ставимо на плиту варити яйця (хвилин 10).

Поки варяться яйця підготуємо моркву. Можна придбати готову, а можна приготувати самим. Моркву чистимо, тремо на великій тертці, цибулю ріпчасту 50 г чистимо, нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Готову цибулю відправляємо до моркви і додаємо заправку для моркви. Добре перемішуємо і поки залишаємо.

Зливаємо з яєць гарячу воду і заливаємо холодною, щоб остигли і було легше чистити. Поки яйця остигають нарізаємо курячі грудки невеликими кубиками і відкладаємо в окрему миску.

Майонез кладемо в миску, солимо, перчимо до смаку, при бажанні можна додати один зубчик часнику. Все перемішуємо і можна взяти пакетик і зробити в ньому невелику дірочку, щоб можна було трохи полити майонезом.

Збираємо салат шарами за допомогою кулінарного кільця (кільце можна зробити із пластикової пляшки). Викладаємо нарізану курячу грудку і трохи поливаємо майонезом, викладаємо моркву по-корейськи і так само трохи майонезу. Викладаємо консервовану кукурудзу та поливаємо трохи майонезом. Зверху – шар яєць (натираємо їх на великій тертці або дрібно нарізаємо). Зверху прикрашаємо чіпсами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 21.02.2026

Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.

Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника

Харчування | 13:00, 21.02.2026

Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 20.02.2026

Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 20.02.2026

Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

Харчування | 14:00, 19.02.2026

Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!