Інгредвєнти:
сухі дріжджі – 2 ч. л.
цукор – 2,5 ст. л
яйце – 3 шт.
молоко - 0,5 склянки
сіль – 0,5 ч. л.
маргарин – 60 г
борошно – 450 г
сир - 500 г
ванілін - 1,5 г
полуниця - 1 склянка
пелюстки мигдалю - жменя (за бажанням)
Приготування:
У форму висипаємо дріжджі. Потім додаємо борошно, що просіює, і цукор. Розбиваємо яйце і добре збиваємо.
У форму виливаємо тепле молоко. Розтоплюємо маргарин, охолоджуємо до теплого стану і виливаємо в молоко, додаємо сіль і перемішуємо.
З'єднуємо отримані 2 суміші, ретельно вимішуємо і залишаємо на 1 годину, щоб підійшло тісто.
Готуємо начинку. Додаємо в сир цукор, ванілін, яйце і збиваємо блендером.
Формуємо ватрушки. Отримане тісто ділимо на 12 рівних частин, скочуємо в колобки і викладаємо на лист по 6 штук, застелений папером для випікання. За допомогою склянки робимо всередині виїмку і укладаємо начинку з сиру і часток полуниці. Обмазуємо яйцем краю ватрушки. Присипаємо пелюстками мигдалю. Залишаємо настоятися 15 хвилин і ставимо в духовку на 180 градусів, випікаємо 15 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, ватрушки, з сиром, з полуницею, випічка, мама, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024