90% людей розігрівають їжу в мікрохвильовій печі неправильно

Мікрохвильова піч — альфа та омега, наріжний камінь життя будь-якого офісного працівника. Та й удома вона рятує господарок, адже розігріти в ній обід можна набагато швидше, ніж на плиті, та й брудного посуду буде менше. Але є одне лихо: дуже часто, витягаючи тарілку, виявляєш, що по краях їжа практично закипіла, а в центрі залишилася холодною. Із супом все просто – його досить перемішати. Але що робити, якщо ти обідаєш відбивною з гарніром? Адже в цьому випадку такий спосіб не годиться!

Отже, що ж робити, якщо складається враження, що мікрохвильова піч гріє тарілку, а не їжу? Спосіб дуже простий: треба поставити посуд не в центр, а на край коуплера, скляного піддону для обертання. Цим способом в TikTok поділилася користувач Ізабелла Авіла, і відео миттю стало вірусним. Значить, проблема нерівномірного нагріву турбує багатьох!

Ще один лайфхак від Ізабелли дозволить розігріти пасту або піцу в НВЧ-печі так, щоб вони здавалися щойно приготованими. Для цього треба поставити у піч маленьку чашку з водою.

Є продукти та посуд, яким мікрохвильова піч протипоказана: вони можуть у ній вибухнути. Ось їх список, і в ньому, звісно, не лише курячі яйця.

- Не став у НВЧ керамічні горщики та креманки. Кераміка – пористий матеріал, і повітря в порах при нагріванні розширюватиметься, що може призвести до вибуху.
- Можуть вибухнути ягоди, якщо ти вирішиш, наприклад, розморозити ті, що лежали в холодильнику, за допомогою мікрохвильової печі.
- Картопля, помідори, баклажани, яблука та інші фрукти та овочі з щільною шкіркою. Просто проткни шкірку – це дозволить пару виходити назовні.
- Виноград, лимони, мандарини та апельсини. Ми уявлення не маємо, навіщо люди гріли їх у мікрохвильовій печі, але якщо ти раптом захочеш це повторити, то краще відмовся від цієї ідеї.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.