Готуємо рулет з печінки та сиру

Adoption
Date
  • 201 Переглядів
Для святкового столу та й просто для того, щоб добре та смачно пообідати, можна приготувати незвичайний, але дуже поживний рулет.

5620_rulet-iz-pecheni-i-syra-2-e1654597799598.jpg (68.2 Kb)

Інгредієнти:

Печінка – 1 кг
Сир плавлений - 150 г
Морква - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Олія вершкове - 50 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Сіль - за смаком
Приправи - за потребою
Олія - для смаження

Приготування:

Печінку (яловичу, свинячу, птицю) промиваємо добре і ріжемо на шматочки середньої величини.

Печінку кладемо в глибоку сковороду, заливаємо трохи підсоленою водою і гасимо близько півгодини.

Плавлений сир перемішаємо з м'якою вершковою олією до єдиної консистенції. Сюди ж додаємо перетертий часник. Підсолюємо.

Перетерту морквину і дрібнорізану цибулю обсмажуємо в олії, а потім додаємо в печінку.

Печінка та овочі перемелімо в однорідну масу, використовуючи блендер або електром'ясорубку. Підсолюємо і при необхідності кладемо якісь приправи.

На харчову плівку викладаємо шар сирної суміші. Потім другим шаром кладемо масу печінкову. Згортаємо в рулет у плівку і загорнемо ще у фольгу.

Забираємо в холодильну камеру (якщо хочете прискорити процес, заберіть у морозильник, але на менший час).

За кілька годин рулет можна діставати. Розгортаємо фольгу.

Знімаємо харчову плівку.

Можна подавати до столу, розрізавши порційні часточки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги:


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Американська нутриціологиня Джордан Пауерс Віллард протягом 30 днів пила багато води з лимоном і розповіла, що з цього вийшло. Результати експерименту

Що буде, якщо місяць пити воду з лимоном?

Харчування | 07:00, 31.03.2023

Американська нутриціологиня Джордан Пауерс Віллард протягом 30 днів пила багато води з лимоном і розповіла, що з цього вийшло. Результати експерименту тебе вразять.

Набряки створюють дискомфорт, не тільки фізичний, а й естетичний. Щоб подолати цю проблему, варто звернути увагу на харчування. Є низка продуктів, що

Які продукти зменшують набряки на обличчі?

Косметологія | 05:00, 31.03.2023

Набряки створюють дискомфорт, не тільки фізичний, а й естетичний. Щоб подолати цю проблему, варто звернути увагу на харчування. Є низка продуктів, що мінімізують набряки.

Незвичайний салат з куркою та авокадо.

Готуємо салат з беконом, куркою та авокадо

Харчування | 02:30, 31.03.2023

Незвичайний салат з куркою та авокадо.

Дуже смачний салат, схожий на «Вальдорф», але з додаванням винограду та курки.

Готуємо салат з виноградом, яблуком та курки

Харчування | 21:00, 30.03.2023

Дуже смачний салат, схожий на «Вальдорф», але з додаванням винограду та курки.

Пропонуємо вам чудовий рецепт відбивних у грибному соусі!

Готуємо відбивні з грибним соусом

Харчування | 17:00, 30.03.2023

Пропонуємо вам чудовий рецепт відбивних у грибному соусі!

Щоб зрозуміти, чи є в тебе проблеми на тлі споживання молочки, зовсім не обов’язково здавати дорогі аналізи. Спочатку прислухайся до власного організм

Як зрозуміти, що молочні продукти тобі шкодять?

Харчування | 12:00, 30.03.2023

Щоб зрозуміти, чи є в тебе проблеми на тлі споживання молочки, зовсім не обов’язково здавати дорогі аналізи. Спочатку прислухайся до власного організму. Якщо після склянки кефіру на ніч у тебе з’являється здуття живота — не пий його! Користі для трав

Напої, що містять кофеїн, спричиняють залежність. В обмеженій кількості такий продукт дійсно допомагає підбадьоритися, покращує психічну діяльність, д

Що буде з організмом, якщо вживати забагато кофеїну?

Харчування | 10:00, 30.03.2023

Напої, що містять кофеїн, спричиняють залежність. В обмеженій кількості такий продукт дійсно допомагає підбадьоритися, покращує психічну діяльність, допомагає розумовій та фізичній працездатності. Але тут важливо пам’ятати, що в усьому потрібно мати

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: