Готуємо салат з курячою печінкою та солоним огірком

Adoption
Date
  • 1176 Переглядів
Салатів з курячою печінкою велика різноманітність. Печінка — ніжна, м'яка та корисна, у салаті вона чудова.

3311_slojonyj-salat-s-kurinoj-pechenju-i-solenym-ogurcom-1300x867.jpg (44.79 Kb)




Інгредієнти:

Огірки солоні – 2 шт.
Куряча печінка – 300 г
Яйце - 2 шт.
Сир твердого сорту – 50 г
Морква – 1 шт.
Цибулина - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Сіль – 1/4 чайн. л.
Петрушка - 2 гілочки
Майонез – 100 г

Приготування::

Печінку курячу відварити. Після того як охолоне, нарізаємо її дуже дрібно або пропускаємо через м'ясорубку.

Яйця відварити, натерти.

Цибулю та моркву очистити. Цибулю порізати, як для засмаження кубиками, моркву натерти. Овочі пасерувати на олії. За хвилину до закінчення додати очищений, подрібнений часник.

Огірки, сир натерти.

Починаємо тепер збирати салат. Беремо плоску тарілку, ставимо металеве кільце. Перший шар - укладаємо печінку. Солимо, змащуємо майонезом.

Другий шар – солоні огірки. Потім морква з цибулею, майонез.

Наступний шар яйця, завершальний - сир та майонез. Добре розрівнюємо поверхню.

Зверху салат можна прикрасити квітками, зробленими з огірка та моркви, посипати зеленню. Забираємо кільце.

Салат буде смачнішим, якщо він кілька годин настоїться.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, печінка, мама, їжа, страви, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти,

    Продукти, які не підходять для вечері дитини

    Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

    Харчування | 14:00, 08.03.2026

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, а

    Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

    Харчування | 13:00, 08.03.2026

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.

    Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.

    Чай знижує ризик депресії

    Харчування | 00:30, 08.03.2026

    Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні

    Харчування | 14:00, 07.03.2026

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та формують невеликі пиріжки з начинкою, які потім обсмажують на сковорідці до рум’яності. Усередині сир

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д

    Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка

    Харчування | 13:00, 07.03.2026

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний для його підйому.

    Коментарі до новини