Готуємо салат з курячою печінкою та солоним огірком

Салатів з курячою печінкою велика різноманітність. Печінка — ніжна, м'яка та корисна, у салаті вона чудова.

Інгредієнти:

Огірки солоні – 2 шт.
Куряча печінка – 300 г
Яйце - 2 шт.
Сир твердого сорту – 50 г
Морква – 1 шт.
Цибулина - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Сіль – 1/4 чайн. л.
Петрушка - 2 гілочки
Майонез – 100 г

Приготування::

Печінку курячу відварити. Після того як охолоне, нарізаємо її дуже дрібно або пропускаємо через м'ясорубку.

Яйця відварити, натерти.

Цибулю та моркву очистити. Цибулю порізати, як для засмаження кубиками, моркву натерти. Овочі пасерувати на олії. За хвилину до закінчення додати очищений, подрібнений часник.

Огірки, сир натерти.

Починаємо тепер збирати салат. Беремо плоску тарілку, ставимо металеве кільце. Перший шар - укладаємо печінку. Солимо, змащуємо майонезом.

Другий шар – солоні огірки. Потім морква з цибулею, майонез.

Наступний шар яйця, завершальний - сир та майонез. Добре розрівнюємо поверхню.

Зверху салат можна прикрасити квітками, зробленими з огірка та моркви, посипати зеленню. Забираємо кільце.

Салат буде смачнішим, якщо він кілька годин настоїться.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому лікарі закликають батьків зберігати молочні зуби дітей?
  
• Як поводяться у школі різні знаки зодіаку?
  
• Тефтелі у томатно-вершковому соусі (відео)
  
• Курячий суп з сирними кульками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Поради батькам, які зневірилися нагодувати дитину

Дитяче харчування | 14:00, 14.01.2025

Звичайно, ми тепер всі знаємо про харчове насильство і неприпустимість змушувати дитину їсти і тим більше карати за нез’їдене. Але іноді руки просто опускаються: вона знову не їсть! Що робити, якщо саме ваша дитина — малоїжка? У нас є кілька порад.

Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку

Харчування | 13:00, 14.01.2025

Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!

Добірка напоїв від застуди

Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025

Малиновий чай з квітками липиЗ сухих квіток липи заваріть чай, додайте до нього сухі ягоди та листя малини. І залиште наполягати на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.

М'ясний хлібець: готуємо вдома

Харчування | 14:00, 13.01.2025

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

Рецепт святкового м'ясного рулету

Харчування | 13:00, 13.01.2025

З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.

Лікарі назвали правильний час, щоб випити води

Здоров'я | 11:20, 13.01.2025

Вживання теплої води в певний час максимально підвищує працездатність організму.

Печінкові рулети з сиром

Харчування | 14:00, 12.01.2025

Таку закуску бажано готувати із запасом, адже з'їдається вона дуже швидко.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: