Спочатку вегетаріанство з’явилося як філософія для найпривілейованішої касти в Індії — брахманів, до якої належали жерці та посвячені мудреці. Їхній спосіб життя був розмірений, їм не доводилося фізично працювати, час вони проводили в медитаціях та роздумах. Безумовно, відсутність важких компонентів у їжі допомагала їм досягати своїх духовних цілей. Додамо до цього теплий клімат цілий рік — ідеальні умови, в яких народилося вегетаріанство. Цілком логічно, що люди з нижчих каст (воїни, землероби, торговці) мріяли колись переродитися у жерців, а вегетаріанська система харчування їм видавалася привілейованою.
Відмова від м’яса може змінити якість тіла та покращити фігуру:
1. Рослинні продукти відрізняються невеликою енергетичною цінністю. Це означає, що вони допомагають знижувати вагу. При цьому потрібно бути готовим до того, що насичення минає дуже швидко і що спочатку після відмови від м’яса ви можете відчувати голод частіше, ніж звичайно.
2. Відмова від м’яса не тільки допомагає вирішити проблему найскладнішого — вісцерального жиру, але також успішно сприяє виведенню токсинів з організму.
3. Як демонструють дослідження, адепти «життя без м’яса» рідше скаржаться на гіпертонію, цукровий діабет та серцево-судинні захворювання.
Зірковий український дієтолог Наталія Самойленко стверджує, що безконтрольне вживання м’яса може нам суттєво нашкодити. За дослідженнями ВООЗ, щоденне вживання навіть такої невеликої порції обробленого м’яса, як 50 г, підвищує ризик виникнення раку кишечника на цілих 18%.
Вегетаріанська дієта разом з іншими змінами способу життя відкриває закупорені артерії, знижує гомоцистеїн, покращує показники сечової кислоти.
Зменшивши кількість м’яса у раціоні, ми:⠀
- знижуємо ризик виникнення раку;
- зміцнюємо серцево-судинну систему;
- подовжуємо собі життя;
- дбаємо про стрункість, молодість і красу свого тіла.
Кому дієтолог не може рекомендувати повну відмову від м’яса, так це дітям, вагітним і мамам, що годують. Якщо вам більше 40, відмова від м’яса піде вам на користь.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: їсти м'ясо
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо гарячий шоколад без шоколаду
Харчування | 14:00, 15.03.2026
Готуємо домашнє печиво без яєць
Харчування | 13:00, 15.03.2026
Готуємо мандариновий чізкейк
Харчування | 14:00, 14.03.2026
Готуємо хрусткі яєчні рулетики
Харчування | 13:00, 14.03.2026
Який хліб не підвищує цукор у крові?
Харчування | 20:30, 13.03.2026
Чим корисна кава з молоком?
Харчування | 17:39, 13.03.2026
Кабачкові мафіни з сиром — рецепт
Харчування | 16:00, 13.03.2026