Що їсти для покращення мікробіому?

Adoption
Date
  • 1040 Переглядів
Здоров’я кишечника та важливість «дружніх» бактерій, які складають ваш мікробіом, займають важливе місце. Все, від втрати ваги до алергії, пов’язано зі здоров’ям вашого кишечника.

1780_jelita_mini-1140x761.png (379.16 Kb)

У нашому організмі є близько 100 трильйонів мікроорганізмів, які допомагають нам у спосіб, про який ми навіть не підозрювали 20 років тому. Коли вчені вивчають роль, яку здоров’я кишечника та мікробіом відіграє в загальному здоров’ї, вони дізнаються, наскільки важливі ці мікроорганізми. Це синергетичний зв’язок — якщо ми правильно їх годуємо, вони допоможуть піклуватися про нас.

Роль мікробіому
Кожна ділянка тіла, як-от шкіра, рот, пахви, кишечник тощо, має унікальні колонії бактерій залежно від місця, де вони живуть. Ці конкретні колонії, що живуть у певних місцях вашого тіла, є мікробіомом.

Кишкові бактерії живуть у шлунково-кишковому тракті і знаходяться переважно в товстому кишечнику або товстій кишці. Після того, як організм засвоює необхідні поживні речовини з їжі в тонкому кишечнику, «залишки» переміщуються в товсту кишку. Клітковина, що залишилася, живить кишкові бактерії. Коли бактерії ферментують цю неперетравну клітковину, утворюються коротколанцюгові жирні кислоти, які живлять клітини товстої кишки та знижують ризик раку шлунково-кишкового тракту, модулюють імунну систему та допомагають зменшити запалення в усьому тілі.

Дослідження показують, що запалення є значущим фактором більшості хронічних захворювань. Майже дві третини імунної системи живе в кишковому тракті. Коли ми годуємо наш мікробіом кишечника тим, що йому потрібно для здоров’я, ми можемо покращити своє власне здоров’я.

Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі харчової мікробіології, показало, що люди з ревматоїдним артритом і алергічними захворюваннями змінили кишкову мікробіоту, що вказує на те, що кишечник регулює запалення в інших частинах тіла.

Мікробіом — це складна екосистема, яка впливає на багато систем організму. Антибіотики широкого спектру дії, хронічні запори, хронічне порушення травлення, стрес і стандартна американська дієта з низьким вмістом клітковини та високим вмістом жирів і простих вуглеводів — усе це може створити середовище, яке знижує ефективність мікробіома.

Що їсти для покращення бактерій
Зміна дієти може покращити мікробіом всього за 24 години. Спробуйте ці чотири кроки, щоб покращити ваш мікробіом:

1. Їжте цілісні продукти
Їжте 5-7 порцій веселкових овочів на день. Їжте 1-2 порції фруктів на день. Купуйте органічні продукти та органічне м’ясо, вирощене на пасовиськах або травах, коли це можливо. Зведіть до мінімуму оброблені харчові продукти та цукор.

2. Їжте пребіотичні продукти
Пребіотики містять клітковину, яку ви не перетравлюєте, але бактерії люблять їсти та допомагають живити здоровий мікробіом. Продукти, багаті пребіотиками, включають розсоли, листя кульбаби, джикаму, топінамбур і сирі продукти, такі як часник, цибуля, цибуля-порей і спаржа. Цілий овес, цільний ячмінь (не перловий), квасоля, банани та інші фрукти й овочі також містять пребіотики. Приготування їжі може знищити корисні сполуки, які живлять ваш мікробіом, тому їжте трохи сирих продуктів щодня. Якщо це допомагає вам їсти більшу кількість, спробуйте готувати овочі на пару, поки вони не стануть яскравими, але все ще хрусткими, щоб зберегти помірну кількість корисного пребіотичного матеріалу.

3. Їжте пробіотичні продукти
Пробіотики - це продукти, у яких уже присутні бактерії, оскільки вони використовуються для бродіння їжі. Йогурт (шукайте несолодкі сорти або сорти з низьким вмістом цукру), кефір, кімчі, квашена капуста, місо та комбуча. Однієї столової ложки пробіотичної їжі достатньо для введення здорових бактерій. Їжте різні ферментовані продукти, щоб запровадити нові бактерії.

4. Короткочасно приймайте пробіотичні добавки
Ббактерії в пробіотичній добавці не поселяються назавжди в кишечнику, але є хорошим способом тимчасово збільшити кількість дружніх бактерій, поки ви працюєте над покращенням свого раціону.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: Що їсти для покращення мікробіому, мама, сайт для мам, дієта, бактерії, мікробіом, продукти, запалення, вміст кишечнику, здоров’я організму, пробіотики, пребіотики, добавки


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Хлібці з тунцем і вершковим сиром можуть стати вашим найулюбленішим перекусом протягом дня. Їх дуже просто готувати, на все у вас піде не більше 5 хви

Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 20.12.2024

Хлібці з тунцем і вершковим сиром можуть стати вашим найулюбленішим перекусом протягом дня. Їх дуже просто готувати, на все у вас піде не більше 5 хвилин, а користь від такої страви неймовірна.

Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Містить лише 23 ккал на 100 грамів, і завдяки цьом

Чому квашена капуста - вітамінна бомба?

Здоров'я | 11:20, 20.12.2024

Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Містить лише 23 ккал на 100 грамів, і завдяки цьому майже не сприяє набору ваги. У квашеній капусті є багато різних мінеральних речовин, зокрема калій

Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої зви

Чому не можна їсти яйця і пити каву?

Харчування | 14:50, 19.12.2024

Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої звички.

Улюблену для багатьох страву голубці наші батьки колись робили у вихідний день і часом, процес затягувався чи не пів дня. У сучасному світі час є кате

Найлінивіші голубці: рецепт

Харчування | 14:00, 19.12.2024

Улюблену для багатьох страву голубці наші батьки колись робили у вихідний день і часом, процес затягувався чи не пів дня. У сучасному світі час є категорією нової розкоші і все менше годин чи хвилин хочеться проводити біля плити. Тому пропонуємо вам

Ці котлетки чудово смакують із томатним соусом. Їх можна їсти, як самостійну страву.

Курячі котлети з моцарелою

Харчування | 13:00, 19.12.2024

Ці котлетки чудово смакують із томатним соусом. Їх можна їсти, як самостійну страву.

Прийом їжі один раз на день, або дієта OMAD (one meal a day), є однією з найбільш екстремальних форм інтервального голодування. Вона передбачає, що вс

Нова дієта, яка набирає шаленої популярності у світі

Дієта для мами | 12:10, 19.12.2024

Прийом їжі один раз на день, або дієта OMAD (one meal a day), є однією з найбільш екстремальних форм інтервального голодування. Вона передбачає, що всі денні калорії потрібно споживати за один прийом їжі, скорочуючи "харчове вікно" до однієї години.

Локшина може бути чудовим джерелом корисних для організму вуглеводів. До того ж деякі види яєчної локшини збагачені додатковими вітамінами та мінерала

Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини

Харчування | 11:20, 19.12.2024

Локшина може бути чудовим джерелом корисних для організму вуглеводів. До того ж деякі види яєчної локшини збагачені додатковими вітамінами та мінералами.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: