Інгредієнти:
консервована горбуша - 1 банка
варений рис - 1,5 склянки
горіхи волоські або пекан - 1 склянка
селера подрібнена - 1 чашка
яблуко, нарізане кубиками - 1/2 чашки
родзинок або сушені абрикоси нарізані - 2 ст.л.
порошок карі – 1 ч.л.
майонез – 2-4 ст.л.
сіль - за смаком
Приготування:
З горбуші витягують кісточки, а м'якоть розминають вилкою.
Рис відварюють заздалегідь до розсипчастого стану та змішують з рибою.
Нарізають селеру. Яблуко очищають від шкірки, нарізають дрібними кубиками чи смужками. Можна натерти на великій тертці.
Ядра горіхів потрібно подрібнити. Бажано пропустити через м'ясорубку чи скористатися кухонним комбайном.
Родзинки або сушені абрикоси необхідно заздалегідь замочити. Якщо ви вибрали абрикоси, потрібно їх дрібно нарізати.
Горіхи додають до рибно-рисової суміші. Сюди ж висипають яблуко, селеру та родзинки/абрикоси.
Заправляють салат майонезом. Додають за смаком солі та порошок карі. Багато солі додавати не рекомендується - горбуша і так солона.
Подають рибний салат одразу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат з горбуші, салат, мама, горбуша, риба, рецепти, їжа, страви, харчування, що приготувати
Цікаво також:
Новини по темі
Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?
Здоров'я | 07:30, 08.01.2026
Чи дійсно корисне вівсяне молоко
Здоров'я | 06:30, 08.01.2026
Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?
Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026
У чому користь моркви по-корейськи?
Харчування | 22:30, 07.01.2026
Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?
Харчування | 20:30, 07.01.2026
Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою
Харчування | 14:00, 07.01.2026
Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру
Харчування | 13:00, 07.01.2026