
Інгредієнти:
консервована горбуша - 1 банка
варений рис - 1,5 склянки
горіхи волоські або пекан - 1 склянка
селера подрібнена - 1 чашка
яблуко, нарізане кубиками - 1/2 чашки
родзинок або сушені абрикоси нарізані - 2 ст.л.
порошок карі – 1 ч.л.
майонез – 2-4 ст.л.
сіль - за смаком
Приготування:
З горбуші витягують кісточки, а м'якоть розминають вилкою.
Рис відварюють заздалегідь до розсипчастого стану та змішують з рибою.
Нарізають селеру. Яблуко очищають від шкірки, нарізають дрібними кубиками чи смужками. Можна натерти на великій тертці.
Ядра горіхів потрібно подрібнити. Бажано пропустити через м'ясорубку чи скористатися кухонним комбайном.
Родзинки або сушені абрикоси необхідно заздалегідь замочити. Якщо ви вибрали абрикоси, потрібно їх дрібно нарізати.
Горіхи додають до рибно-рисової суміші. Сюди ж висипають яблуко, селеру та родзинки/абрикоси.
Заправляють салат майонезом. Додають за смаком солі та порошок карі. Багато солі додавати не рекомендується - горбуша і так солона.
Подають рибний салат одразу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат з горбуші, салат, мама, горбуша, риба, рецепти, їжа, страви, харчування, що приготувати

Цікаво також:
Новини по темі

Які продукти їсти, коли псується зір?
Харчування | 23:00, 19.03.2023

Готуємо запечені баклажани з томатами та перцем
Харчування | 21:00, 19.03.2023

Готуємо салат з червоної квасолі з соусом з волоських горіхів
Харчування | 17:00, 19.03.2023

Дієтолог розповів, чи корисне насправді вершкове масло
Харчування | 12:00, 19.03.2023

Користь і шкода газованої мінеральної води
Харчування | 10:00, 19.03.2023

Готуємо гарбузовий суп з часником
Харчування | 09:00, 19.03.2023

Лікарі розповіли про шкоду детоксу для організму
Харчування | 08:00, 19.03.2023