Інгредієнти:
Горох Нут – 100 г
Родзинки - 50 г
Гарбуз - 100 г
Спеції для овочів - за смаком
Гранат - жменя зерен
Кунжут – 1 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Салат Айсберг - Кілька листя
Сіль - за смаком
Приготування:
Нут відварити у підсоленій воді.
Родзинки помити, налити кип'яченої води і залишити на 10 хвилин. Потім злити воду.
Гарбуз очистити від шкірки, помити, нарізати дрібними кубиками. Викласти на лист застелений пергаментним папером. Посолити, злегка посипати спеціями. Відправити у розігріту духовку. Випікати за температури 170-180 градусів до готовності.
Гранат помити, очистити від шкірки та плівочок, вийняти зерна.
Салат Айсберг помити, кілька листків нарізати тонкою соломкою.
На плоску тарілку викладаємо салат Айсберг, трохи солимо, наливаємо оливкову олію (1 столову ложку).
Зверху викладаємо гарбуз, нут, родзинки, гранат. Посолити, заправити оливковою олією. Зверху посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, нут, гарбуз
Цікаво також:
Новини по темі
Тверді сири в дитячому меню: коли і як давати?
Дитяче харчування | 12:10, 08.12.2024
Що буде, якщо щодня з'їдати по одному яблуку
Харчування | 06:20, 08.12.2024
Медики довели, що цукор знижує імунітет
Харчування | 01:20, 08.12.2024
Як зрозуміти, чому ви переїдаєте
Харчування | 00:30, 08.12.2024
Україна має рекорд. Найбільший фото-торт
Харчування | 23:00, 07.12.2024
Рецепт капустяного супу з ковбасками
Харчування | 14:00, 07.12.2024
Діти будуть в захваті: Моті з морозивом вдома
Харчування | 13:00, 07.12.2024