Готуємо салат з гарбуза та гороху

Смачний та корисний салат з гарбуза та гороху.

Інгредієнти:

Горох Нут – 100 г
Родзинки - 50 г
Гарбуз - 100 г
Спеції для овочів - за смаком
Гранат - жменя зерен
Кунжут – 1 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Салат Айсберг - Кілька листя
Сіль - за смаком

Приготування:

Нут відварити у підсоленій воді.

Родзинки помити, налити кип'яченої води і залишити на 10 хвилин. Потім злити воду.

Гарбуз очистити від шкірки, помити, нарізати дрібними кубиками. Викласти на лист застелений пергаментним папером. Посолити, злегка посипати спеціями. Відправити у розігріту духовку. Випікати за температури 170-180 градусів до готовності.

Гранат помити, очистити від шкірки та плівочок, вийняти зерна.

Салат Айсберг помити, кілька листків нарізати тонкою соломкою.

На плоску тарілку викладаємо салат Айсберг, трохи солимо, наливаємо оливкову олію (1 столову ложку).

Зверху викладаємо гарбуз, нут, родзинки, гранат. Посолити, заправити оливковою олією. Зверху посипати кунжутом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи можна гуляти дитині з температурою?
  
• Як полегшити коліки в новонародженого?
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 26.12.2024

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Вітаміни для імунітету дітей і дорослих

Імунітет | 07:40, 26.12.2024

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

Грецький горіх запобігає розвитку онкології

Здоров'я | 06:20, 26.12.2024

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: