Готуємо спагетті з курячою грудкою в гострому томатному соусі

Adoption
Date
  • 1828 Переглядів
Готуємо спагетті з ніжною курячою грудкою в гострому томатному соусі!

8862_spagetti-s-kurinoj-grudkoj-v-ostrom-tomatnom-souse-2-e1656519905567.jpg (54.96 Kb)

Інгредієнти:

Філе курячої грудки - 400 г
Спагетті – 400 г
Цибуля - 1 шт.
Томати - 1 шт.
Томатна паста - 2 ст.л.
Перець чилі - 1 шт або до смаку
Цукор - 1 ч.л.
мелений червоний перець - за смаком
мелений чорний перець - 1/2 ч.л.
Рослинна олія - 2 ст л
Масло вершкове - 30 г
Часник - 2 зубчики

Приготування:

Налийте воду в трилітрову каструлю і закип'ятіть. Додайте сіль та спагетті. Варіть за інструкцією на упаковці до готовності.

Спагетті відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.

Поки спагетті варяться, ми готуємо курячу грудку в соусі. Філе промиваємо холодною водою та обсушуємо. Потім ріжемо на шматочки середньої величини приблизно по п'ять сантиметрів. Цибулю і моркву чистимо і нарізаємо дрібненько кубиком.

На розпечену велику сковорідку з олією кладемо шматочки філе і трохи обсмажуємо. Потім додаємо цибулю та моркву. Помідор нарізаємо якомога дрібніше, краще попередньо зняти з нього шкірку. Додаємо до сковорідки нарізаний томат, томатну пасту та цукор, сіль. Перемішуємо і продовжуємо обсмажувати. Хвилин десять.

Зубчики часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Перець чилі так само ріжемо дрібно. Тепер додаємо часник, перець чилі, мелений чорний та червоний перець та вершкове масло. Перемішуємо і готуємо п'ять хвилин.

Додаємо спагетті, знову перемішуємо, прогріваємо ще хвилин п'ять під закритою кришкою. Розкладаємо по тарілках, прикрашаємо листочками базиліка.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо спагетті, з курячою грудкою, в томатному соусі, курка, макарони, сніданок, перекус, обід, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний

    Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

    Харчування | 14:00, 29.12.2025

    Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

    Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає

    Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

    Харчування | 13:00, 29.12.2025

    Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

    Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми погово

    Коли дитині можна давати їсти банан?

    Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

    Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

    Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буд

    Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

    Харчування | 14:00, 28.12.2025

    Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

    На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

    Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

    Харчування | 13:00, 28.12.2025

    На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

    Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість з

    5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

    Харчування | 08:30, 27.12.2025

    Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість уч

    Чи врятує кава від похмілля?

    Харчування | 06:30, 27.12.2025

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

    Коментарі до новини