Готуємо пасту з куркою та грибами у вершковому соусі

Adoption
Date
  • 2847 Переглядів
Ароматна паста з курячим філе та соковитими печерицями готується досить швидко. Вона обов'язково сподобається вашим домочадцям.

2122_pasta-s-gribami-i-kusochkami-kurinogo-file-v-slivochnom-souse-1.jpg (77.76 Kb)

Інгредієнти:

Макарони - 500 г
Куряча грудка - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Вершки 20 % – 100 мл.
Печериці (дрібні) – 350 г
Часник – 2 зуб.
Вершкове масло - 60 г
Рослинна олія – 3-4 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець - За смаком

Приготування:

У каструлі відваріть улюблені макарони, дотримуючись інструкції на упаковці. Злийте воду, додайте шматочок вершкового масла і перемішайте.

Печериці помийте, трохи обріжте ніжки та просушіть серветкою.

У розігріту сковорідку покладіть шматочок вершкового масла, що залишився, дочекайтеся поки воно повністю розтане і викладайте підготовлені печериці. Гриби необхідно смажити на середньому вогні до випаровування рідини приблизно 15-20 хвилин.

Курячі грудки очистіть від плівки, помийте і наріжте на невеликі шматочки. Очищену цибулю і часник поріжте на дрібні кубики.

В окремій сковорідці обсмажте куряче філе в олії до появи легкої золотистої скоринки. Додайте до м'яса цибулю, часник, сіль, перець і продовжуйте обсмажувати протягом п'яти хвилин.

З'єднайте печериці та відварені макарони з курячим філе. Ретельно все перемішуючи, влийте вершки, і при необхідності додайте сіль або ароматні приправи. Гасіть протягом п'яти хвилин, не закриваючи кришкою.

Паста готова, подавайте до столу, посипавши дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо пасту, з куркою, з грибами, у вершковому соусі, мама, паста, макарони, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця

    Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

    Харчування | 20:47, 28.08.2026

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що

    Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

    Харчування | 08:20, 27.08.2026

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

    Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виход

    Рецепт ситних голубців з бурякового листя

    Харчування | 11:58, 26.08.2026

    Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

    Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу.

    Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

    Харчування | 21:54, 25.08.2026

    Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

    Коментарі до новини