Готуємо свинину, тушковану з капустою та рисом на сковороді

Adoption
Date
  • 1024 Переглядів
Свинина, яка тушкується на сковороді разом з овочами, капустою та рисом, виходить дуже смачною та соковитою. Така страва урізноманітнить ваш щоденний раціон.

3380_6-20.jpg (101.61 Kb)




Інгреденти:

свинина (м'якоть) – 300 г
олія рослинна - 3 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
капуста – 250 г
рис пропарений – 1 ст.
томатний соус – 1 ст. л.
вода – 2,5 ст.
сіль, приправа - за смаком

Приготування:

М'ясо кладемо на дошку і нарізаємо невеликими брусочками або кубиками. На сковороді розігріваємо олію, викладаємо нарізку зі свинини і на вогні вище середнього обсмажуємо 7-8 хвилин, періодично перемішуючи.

Додаємо подрібнену цибулю та натерту морквину. Перемішуємо. Продовжуємо обсмажувати інгредієнти разом ще 4-5 хвилин.

Тим часом шаткуємо капусту. Викладаємо капусту на сковороду до інгредієнтів. Злегка солимо, щоб капуста дала сік. Накриваємо сковороду кришкою, трохи зменшуємо нагрівання плити. Готуємо під кришкою 10 хвилин. Пару разів капусту зі свининою перемішуємо.

Всипаємо на сковороду до капусти пропарений рис. Додаємо томатний соус. Досолюємо ще. Всипаємо приправу. Можна використовувати приправу для плову.

Вливаємо кип'ячену воду. Інгредієнти перемішуємо. Доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь до маленького і тушкуємо свинину з капустою та рисом 20 хвилин під кришкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: капуста, рис, тушена капуста, мама, рецепти, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути

    Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

    Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для

    Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 15.02.2026

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти

    Чому діти втрачають апетит?

    Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

    Коментарі до новини