Готуємо свинину, тушковану з капустою та рисом на сковороді

Adoption
Date
  • 1233 Переглядів
Свинина, яка тушкується на сковороді разом з овочами, капустою та рисом, виходить дуже смачною та соковитою. Така страва урізноманітнить ваш щоденний раціон.

3380_6-20.jpg (101.61 Kb)




Інгреденти:

свинина (м'якоть) – 300 г
олія рослинна - 3 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
капуста – 250 г
рис пропарений – 1 ст.
томатний соус – 1 ст. л.
вода – 2,5 ст.
сіль, приправа - за смаком

Приготування:

М'ясо кладемо на дошку і нарізаємо невеликими брусочками або кубиками. На сковороді розігріваємо олію, викладаємо нарізку зі свинини і на вогні вище середнього обсмажуємо 7-8 хвилин, періодично перемішуючи.

Додаємо подрібнену цибулю та натерту морквину. Перемішуємо. Продовжуємо обсмажувати інгредієнти разом ще 4-5 хвилин.

Тим часом шаткуємо капусту. Викладаємо капусту на сковороду до інгредієнтів. Злегка солимо, щоб капуста дала сік. Накриваємо сковороду кришкою, трохи зменшуємо нагрівання плити. Готуємо під кришкою 10 хвилин. Пару разів капусту зі свининою перемішуємо.

Всипаємо на сковороду до капусти пропарений рис. Додаємо томатний соус. Досолюємо ще. Всипаємо приправу. Можна використовувати приправу для плову.

Вливаємо кип'ячену воду. Інгредієнти перемішуємо. Доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь до маленького і тушкуємо свинину з капустою та рисом 20 хвилин під кришкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: капуста, рис, тушена капуста, мама, рецепти, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця

    Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

    Харчування | 20:47, 28.08.2026

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що

    Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

    Харчування | 08:20, 27.08.2026

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

    Коментарі до новини